Прикормка для форели своими руками, лучший рецепт, обзор покупных

Покупная прикормка для форели

Не секрет, что большинство рыболовов отдают предпочтение покупной прикормке, не смотря на то, что приходится серьезно потратиться. Хотя, следует отметить, что покупная прикормка для форели дешевле самодельной. Вот какой парадокс. Несмотря на это, отмечается, что приготовленная своими руками прикормка более эффективная, чем покупная. Это тоже, своего рода, парадокс. Поэтому, каждый из рыболовов вправе остановиться на любом из парадоксов.

Для прикормки форели разработали специальную прикормку, которая называется «пеллетс». Она продается в любом рыболовном магазине, наряду с прикормками на леща, карася, карпа и т.д.

Корм для форели главные особенности

Что бы приготовить корм для форели нужно знать биологические особенности данной промысловой рыбы. В форелевом хозяйстве количество и пригодность используемого корма определяет рентабельность производства.

Форель и другие лососевые могут эффективно потреблять продукты, которые содержат в основном белок (в основном из рыбы), и могут получать часть своей энергии из жиров и, в меньшей степени, из углеводов.

Корм для форели:содержание белка,жира
Качество корма для форели
Практика кормления форели
Влияние температуры воды на корм для форели
Как кормить форель
Автоматизированное кормление форели
Температура кормления форели

Корм для форели,а именно взрослой рыбы обычно содержат от 38 до 45 процентов белка и от 10 до 18 процентов жира. Переключение на более низкие составы белка обычно происходит при переходе от крошащегося корма к гранулированному рациону, называемому растительной или производственной диетой.

Технология выращивания в пруду – как разводить

В пруд может быть как естественным, так и искусственным. Для естественного придется водоем подготавливать к приему мальков. При этом необходимо сделать качественную очистку, подготовив к зарыблению. Стоит отметить, что с таким типом места разведения много проблем – не только в отношении подготовки, но и просто для создания наиболее оптимальных условий для проживания, а также при борьбе с браконьерами. В целом потребуется для организации искусственного водоема:

Системы насосов;
Систему фильтрации воды;
Подачу корма.

Поэтому рекомендуется создать искусственный пруд. Для этого либо берется чаша из пластика, либо делается соответствующее основание в земле. Садковый вариант для разведения неприемлем. Можно также подготовить для этого бассейн. Для бассейна потребуется то же самое оборудование, но с соответствующими показателями.

Необходимо подбирать оборудование соответственно тому литражу, которое оно способно обработать. В Идеале показатели должны быть несколько выше, чтобы элементы не изнашивались слишком быстро при работе на пределе.

В предпочтениях форели живая пища. Мальки не против того, чтобы проглотить личинок кальмара, мух, стрекоз, жуков. По мере подрастания они могут переходить уже на мелкие типы рыб. Это можно найти либо у поставщиков рыболовных магазинов, либо у фермерских предприятий. Различают:

Прикормка для форели

Если вы любите ловить форель, то наверняка задумывались над вопросом: «Стоит ли прикармливать форель?», ну или на крайний случай: «Какую прикормку использовать для форели?». Ответ прост — форель обязательно стоит прикармливать в 3-ёх случаях:

при ловле на фидер с кормушкой;
при ловле на поплавочную удочку;
при ловле со льда.

При ловле форели на спиннинг прикормка не имеет никакого значения. Задача спиннингиста обследовать каждый участок водоёма и горизонта воды на наличие рыбы, а также подбор уловистой приманки. Поэтому данный способ ловли нас сейчас не интересует. А вот если вы собираетесь ловить форель на поплавок или донку, то эта статья именно для вас.

Чаще всего лучший результат показывает пеллетс с ароматом рыбы, но бывает что форели больше приходится по вкусу какой-то другой аромат, поэтому лучше всего иметь при себе несколько вариантов прикормки.

Прикормка для форели осенью

Ловля форели на фидер осенью будет успешной, если так же подобрать приманку для форели. Прикормка необходима, чтобы более активно привлекать рыбу к месту ловли, а если учитывать то, что ловят с помощью фидера, то с каждым новым забросом необходимо отправлять новую порцию.

Если рыбак собрался ловить форель на фидер осенью, то ему необходимо запастись огромным терпением и побеспокоится заранее о своем удобстве. Для ловли фидером используют насадки, такие как опарыш, червь, мотыль и другие.

Главное помнить, что важна не столько прикормка, как точность заброса, а это требует огромно сноровки.

Виды прудовой форели

Всего в мире насчитывается 20 разновидностей, но на дому выращивают 2 вида, каждый из которых характеризуется особыми предпочтениями к условиям проживания. Все они являются хищниками и требуют финансовых вложений в еду, так как питаются только качественными кормами.

СПРАВКА! Сколько же в итоге потребуется денег и насколько это дорогое удовольствие? Для сравнения, открытый прудовой способ для небольшого рыбного хозяйства с выработкой по 4 тонны в год обходится по вложениям в 1,5 миллиона рублей, а УЗВ с ежегодным оборотом в 10 тонн продукции оценивается в 3,5 миллиона рублей и больше.

Как выбрать корм для форели?

Рыба подкармливается зимой и летом при всех известных способах рыбалки:

Кормление форели

Для кормления форели необходимы продукты животного происхождения: мясо, рыба и др.

Среди кормов животного происхождения в хозяйствах в основном используют боенские отходы, рыбную, мясо-костную и кровяную муку, куколок тутового шелкопряда, свежую, свежемороженую рыбу и др.

Для разных возрастных групп форели используют следующие корма: для личинок – живой зоопланктон, яичный желток, кровяную ткань селезенки, продавленную сквозь мельничное сито или марлю. Для кормления мальков смесь готовят в виде тестообразной массы, в состав которой входят следующие компоненты: кровяная ткань селезенки (85%), мясо-костная и мясо-рыбная мука (14%) и жир(1%).

Для кормления форели используют корма влажные и сухие. В форелевых хозяйствах широко применяют сухие корма в виде гранул. Они имеют ряд преимуществ по сравнению с тестообразными смесями. Гранулы способны выдерживать длительное хранение (до 1 года), их можно более точно дозировать, используя механизацию при раздаче.

В первые дни кормления корм дают не менее 10 раз в сутки.

Для молоди массой 0,5-0,8 г рекомендуют такой рацион, %:

говяжья селезенка – 60,
рыбная мука – 25,
фосфатиды-5,
кормовые дрожжи – 10;

при достижении массы тела 1 г и более, %:

говяжья селезенка – 50,
рыбная мука – 30,
мясо-костная мука – 5,
фосфатиды – 5,
кормовые дрожжи – 10.

Для сеголеток массой 3-15 г используют гранулированный корм по рецепту РГМ-2М, %:

рыбная мука – 4,6,
мясо-костная – 9,
кровяная – 5,
пшеничная – 11,
водорослевая – 1,
сенная – 2,
обрат сухой – 9,
дрожжи гидролизные – 4,
шрот соевый (мука) – 6,
шрот подсолнечный (мука) – 2,
рыбий жир (масло растительное) – 4,
премикс – 1.

Корм дают рыбе 6-8 раз в день.

Для кормления годовиков применяют тестообразную смесь такого состава, %:

говяжья селезенка – 50,
мясо-костная мука – 10,
мука из куколок тутового шелкопряда – 5,
рыбная мука – 5,
мука из зерноотходов – 12,
фосфатиды – 10,
дрожжи кормовые – 5,
рыбий жир – 1,
соль поваренная,
премикс – 1.

Читайте также: Фидер – это несложно

Кормовой коэффициент составляет 3,9-3,5.

Производителям дают корма с небольшим содержанием жира. При кормлении рыбы серьезное внимание уделяют дозировке кормов, так как обильное кормление приводит к ожирению производителей и торможению созревания. Для производителей форели в основном используют тестообразные корма (табл. 37) и гранулированный корм.

Нагульные хозяйства бывают трех видов:

Разведение форели как бизнес

Искусственное разведение форели представляет собой достаточно высокорентабельную отрасль рыбоводства, хотя данное направление деятельности и сопряжено со многими трудностями. Во-первых, данное направление бизнеса требует значительных инвестиций, а во-вторых, у него относительно высокая степень риска.

К плюсам можно отнести то, что эта порода рыб является чрезвычайно ценным пищевым продуктом и ее рыночная стоимость довольно высока. Кроме того, форель можно выращивать в достаточно больших объемах на относительно небольшой площади.

Тем не менее, прежде, чем запускать данное направление бизнеса, предпринимателю следует подумать не только о необходимых капиталовложениях, но и хорошенько продумать технологические аспекты, а также позаботиться о наличии высококвалифицированного персонала, который бы имел опыт выращивания рыб этого вида.

Дело в том, что скорость роста форели и набор рыбами товарной массы зависит от множества факторов, среди которых климатические особенности региона, температура воды, ее щелочность и жесткость, уровень кислорода, условия содержания, качество кормов и так далее.

Но, несмотря на все это, средние показатели норм прироста, принятые в рыбоводческих хозяйствах на сегодня выглядят достаточно заманчиво:

Возраст рыб

Средние показатели прироста

Форель первого года

До 25 грамм

Форель второго года

До 500 грамм

Форель третьего года

Свыше одного килограмма

Форель четвертого года

До 2 килограмм

Общая видовая характеристика

Обычно видовая принадлежность рыб определяется по расположению и размеру чешуи, количеству лучей на спинных, брюшных, грудных и анальных плавниках, а также прочим, не изменяющимся признакам.

Форель относится к семейству лососевых рыб и к холодолюбивому типу, предпочитая чистую и прозрачную воду с содержанием кислорода около 10 мг/л.

Оптимальная температура воды должна составлять +17°С, при этом допустимой является температура от +3 до +24°С, хотя уже при +20°С, рыбы становятся вялыми и апатичными.

Хорошо адаптируется форель и к условиям соленой (морской) воды, которая хорошо стимулирует обменные процессы, в результате чего рыбья молодь растет и быстро набирает вес.

Классификация форели

Систематизировать разновидности форели непросто, поскольку даже рыбы одного вида могут иметь различную цветовую окраску и существенно отличаются оттенком мяса, которое может быть как белого, розоватого, так и ярко – красного цвета. На этот фактор помимо качества и температуры воды, оказывает значительное влияние и модель питания рыб.

Всего в мире насчитывается 20 разновидностей форели, но особой популярностью среди заводчиков пользуются две:

· Ручьевая (пеструшка)

Во-первых, данные представители ихтиофауны относительно нетребовательны к условиям содержания и качеству кормов, во-вторых, они имеют превосходные вкусовые характеристики мяса и икры.

Кроме данных видов, рыбоводы часто выращивают глубоководную канадскую «Камлоопс» и «форель Дональдсона», которые являются искусственно выращенными разновидностями радужной форели, но имеют при этом достаточно высокую продуктивность и хорошие темпы роста, вдвое превышающие темпы роста обычных рыб.

Разводчикам следует помнить, что эти разновидности форели относятся к типу хищников, поэтому в их рационе должны преобладать мелкие рыбки (в основном сорные), а также различные насекомые, черви и лягушки.

Преимущества выращивания радужной форели

Родиной радужной форели является Северная Америка.

«Радужка» предпочитает обитать в прохладной воде (оптимальная температура воды для ее выращивания составляет от +16 до +18°С), но даже в более теплых водоемах можно наблюдать достаточно высокие показатели роста и неплохого набора товарной массы этих рыб.

Свое название форель получила благодаря наличию у самцов ярко выраженной боковой радужной полосы.

Половая зрелость у форели наступает на второй/третий год жизни. При этом у молодых женских особей насчитывается около 800 икринок, а взрослые рыбы производят их около 3000.

Немаловажным фактором является то, что радужная форель отлично уживается с прочими карповыми представителями ихтиофауны.

Преимущества выращивания ручьевой форели

Ручьевую форель из-за красивой окраски чешуек часто называют «пеструшкой».

Взрослые особи могут достигать массы 11 (!) килограмм, при средней продолжительности жизни около 12 лет.

Однако темпы роста у ручьевой форели несколько ниже, чем у радужной и во многом зависят от условий обитания, включая в первую очередь температуру воды и наличие полноценного и качественного корма, и строгого соблюдения технологии выращивания.

Половой зрелости «пеструшка» достигает лишь на третий/четвертый год жизни. При этом ее плодовитость напрямую зависит от массы рыбы и составляет от 200 до 1500 икринок.

Рыбные хозяйства обычно практикуют совместное выращивание радужной и ручьевой форели, поскольку они отличаются сезонностью инкубации (у радужки нерестовый период наступает с наступлением весны, а у пеструшки осенью).

Методы разведения рыб

В настоящее время для выращивания форели используются:

• Садки (могут иметь различные конструктивные особенности, включая размеры и глубину)

• Искусственные бассейны

• УЗВ (установки замкнутого водоснабжения)

Обычно для разведения рыб применяются комбинированные способы выращивания, например икру и посадочный материал предварительно производят в специальных емкостях, малька выращивают в садках, а для более крупной рыбы отводят специальные участки и закрытые зоны в водоемах.

Разведение форели в пруду

Водоем для выращивания рыбы может быть как природным, так и специально сооруженным. В первом случае придется провести весьма трудоемкие работы по его очистке.

Идеальным водоемом для разведения форели является пруд, имеющий природные подземные родники, дающие чистую и прохладную воду. В таких условиях рыба будет чувствовать себя наилучшим образом, поскольку высокая температура воды является для форели губительной.

Выращивание форели в прудах имеет ряд особенностей. Главная из них – это невозможность получения икры природным путем, поскольку форель в условиях неволи не размножается. По этой причине рыбоводам приходится применять искусственное оплодотворение рыб, при котором икра самок и семя самцов принудительно аккуратно извлекаются, а затем смешиваются, после чего оплодотворенная икра отправляется в специальные инкубаторы для последующего дозревания.

Для получения качественной икры в период нереста следует выбирать наиболее здоровых и полнотелых рыб, которых обычно помещают отдельно от прочей стаи. При этом следует помнить, что икра незрелых самок может давать очень низкий процент оплодотворения.

При достижении полной зрелости икры, самку заворачивают в чистую ткань и аккуратно выдавливают икринки в чистую посуду. После этого на них отцеживают сперму самцов, а содержание емкости потихоньку перемешивают, чтобы таким образом оплодотворить максимальное количество икры. Для оплодотворения вполне достаточно семи минут.

На некоторых зарубежных рыбных предприятиях процесс забора икры происходит очень гуманно, поскольку отобранным самкам непосредственно перед процессом выдавливания икры дают наркоз.

При создании искусственного водоема для разведения рыб на его дно обычно укладывается слой глины. Следующая задача – обеспечить подачу чистой артезианской воды и организовать сток загрязненной. Обычно для этой цели используются различные очистительные системы.

Несколько сложнее обстоят дела с осуществлением контроля над температурой воды и снабжением ее необходимым уровнем кислорода. Для этого понадобиться специальное оборудование.

Уже на этапе запуска водоема в эксплуатацию придется потратиться на покупку мальков форели.

Опытные рыбоводы рекомендуют приобретать не мальков, а оплодотворенную икру. Это стоит на порядок дешевле, но требует наличия дополнительных емкостей для выращивания рыбопосадочного материала.

По своим функциональным особенностям производственные пруды подразделяются на головные, выростные, нагульные, маточные, зимовальные, ремонтные, карантинные или санитарно – профилактические.

Разведение форели в садках

Несмотря на невысокую затратную часть, данный метод выращивания форели не пользуется особой популярностью.

Принцип действия садков очень прост: форель высаживается в специальные сеточные заграждения, которые затем монтируются в проточные водоемы.

Конструкция садков могут иметь самые различные формы и модификации. Они бывают плавучими или фиксируемыми, прибрежными, а могут устанавливаться и на значительном удалении от берега.

Обычно садки крепятся к специальной раме или фиксируются с помощью нескольких якорей.

Для удобства кормления рыбы садки, как правило, оснащаются специальными мостками.

Выращивание форели в установках замкнутого водоснабжения

УЗВ является системой замкнутого типа, которая обеспечивает оптимальные условия для максимального роста и размножения рыб. Такая установка позволяет не только успешно выращивать рыбу, но и обеспечивает ей кормовую базу в виде гидробионтов (морские или пресноводные организмы, обитающие в водной среде, например, различные представители земноводных, личинки комаров, стрекоз и так далее).

К недостаткам УЗВ можно отнести крайне высокую стоимость используемого оборудования, которое обычно включает:

· Бассейны и емкости для содержания рыб различного возраста

· Систему очистки воды

· Систему обогащения воды кислородом

· Установку озонирования для обеззараживания воды

· Генераторы, насосы, фильтра, вспомогательное оборудование и рабочий инвентарь

Организация питания форели

Помимо условий обитания, важнейшим фактором быстрого набора веса у рыб является своевременное и полноценное питание. Корм обязательно должен включать белок (протеины), жиры и аминокислоты, макро и микроэлементы, витамины.

Чтобы мясо форели приобрело ярко – красный оттенок, который очень ценится на рынке, корм для рыб должен обязательно содержать каротиноиды (растворимые в жирах пигменты).

На сегодня существуют специально разработанные корма для форели, которые включают сбалансированный и полноценный рацион, содержащий, в том числе и эти компоненты. Увы, промышленные сухие корма и премиксы стоят недешево, поэтому многие рыбные хозяйства для экономии ресурсов специально разводят дождевых червей, но при такой модели питания мясо форели будет иметь белый цвет.

При кормлении рыб следует учитывать их возраст и использовать корм с различной фракцией.

В качестве подкормки для возродившихся личинок обычно используют мелкофракционную вытяжку из селезенки крупного рогатого скота или стартовый сухой корм (например, гранулированные корма серии «РГТ», содержащие весь необходимый набор жиров, крилевую и рыбную муку, жмыхи, зерна, шроты и прочие компоненты).

Можно использовать и сухие корма других торговых марок, например «Латлг», «Aller», «ЛК» и прочие.

Размер гранул при кормлении только отродившихся личинок не должен превышать 0,3 миллиметра, при этом режим кормления рыбьей мелочи – 12 раз в сутки.

По мере подрастания рыбок частоту их кормления снижают до 9 раз. В ход идут уже гранулы размером до 0,7 миллиметров, а общий объем корма должен составлять около 90 грамм на каждую тысячу мальков.

Для рыбьей молоди помимо гранул и премиксов можно готовить прикормки в виде пасты. Вход обычно идут кормовые дрожжи, рыбий жир, рыбья и ржаная мука, мелко порезанная телячья селезенка.

Соотношение пастообразной пищи и сухого корма должно составлять 1:4, а оптимальный режим кормления – 7 раз в сутки.

Для питания взрослой форели процент содержания пищи животного происхождения (протеин) следует уменьшить, что связано с возрастными изменениями, при этом количество углеводов и жиров в корме желательно увеличить.

Кормление взрослых рыб не должно превышать 4 раз в сутки.

Перспективы разведения форели

Помимо превосходных вкусовых качеств форель является весьма привлекательным трофеем для многих рыболовов-любителей, поэтому многие предприниматели выращивают ее исключительно с целью организации платной рыбалки.

Во-первых, это лишает их необходимости искать рынки для сбыта продукции, а во-вторых, позволяет параллельно зарабатывать на устройстве досуга для рыбаков, включая питание, проживание, организацию развлечений и так далее.

Лучшие ароматы для ловли форели

Для удачного улова советуют приобретать пеллетс с ароматами рыбы. Это особенно важно на искусственных (платных) водоемах, так как платники разводят форель, привезенную из рыбоводческих хозяйств. На фермах в качестве основной добавки используется рыбный пеллетс. Поэтому он более привычен и привлекателен.

Однако, как показывает практика, будет нелишним иметь комплект прикормок с другими запахами: икры, креветки, сыра и чеснока. Ведь форель часто непредсказуема.

Обычно холодными зимами при недостатке пищи в водоеме срабатывает любой аромат. При ловле со льда пищу следует сыпать немного, маленькими порциями, но постоянно, чтобы движение падающих гранул привлекало рыбу.

Покупная прикормка обойдется рыболову дешевле, чем приготовленная в домашних условиях. Ее можно купить в любом рыболовном магазине или на птичьем рынке. Она ничем не отличается от других прикормок. Название «пеллетс форелевый» приобретено после добавления специальных ингредиентов для форелей. Впервые аналогичный корм использовался на карпов, где в смесь добавлялись белки и другие питательные элементы. В форелевой добавке высоко содержание жиров, что является отличием и преимуществом. Форелевая прикормка в воде (даже в теплой) дольше сохраняет свою форму. Ее растворяемость может длиться до 4 часов, что важно для привлечения крупных особей.

Выбор места выращивания форели

Выбор места выращивания форели зависит от ее возраста. Наиболее распространенными способами содержания представителей данного вида являются:

садки;
пруд;
УЗВ.

Садки лучше подходят для молодых и взрослых рыб. Икру рекомендуется держать отдельно. Чтобы увеличить прирост, можно применять комбинированные методы содержания. Отличия также имеются в максимально допустимом объеме конструкции. Для садков и пруда данный показатель составляет 100 кубометров, а для УЗВ – только 60.

Для содержания форели используются пруды двух типов: природного и ручного происхождения. Первый вариант для разведения форели подходит меньше, поскольку создать в нем условия, необходимые для данного вида рыбы, достаточно сложно.

Общие советы

При проведении прикорма следует учитывать еще одну закономерность. Когда из-за ветра возникает течение на поверхности, корм может дрейфовать в воде.

Целесообразно шары со смесями забрасывать немного дальше от так называемой точки ловли. В этом случае прекрасным выходом из ситуации станет утяжеление шаров глиной или гравием.

Прежде чем забрасывать шары со смесями, стоит выбрать для ориентира какой-нибудь отчётливый предмет или предметы на противоположном берегу для того, чтобы зрительно зафиксировать точку ловли.

Лучше, если это будет определенное дерево или хорошо запоминающаяся часть берега.

Идеальный рецепт для описанной смеси сможет выработать рыбак, полагающийся исключительно на поведение форели в том или ином водоеме, который опытным путем будет вносить надлежащие коррективы в состав прикормки.

Кормление форели

Основной рабочий процесс в форелеводстве — кормление. На него приходится 50—60% производственных расходов. Кормление не должно ограничиваться только выдачей корма рыбе без учета изменяющихся условий: роста форели, качества корма, термического и газового режимов воды бассейнов, садков и прудов. Только четкий постоянный контроль за технологией кормления позволяет получить экономический эффект при выращивании форели.

Выпускаемые промышленностью полноценные комбикорма являются основной пищей форели. Сухие комбикорма выпускают в виде крупки и гранул разных размеров. По мере перехода рыбы из одной размерной группы в другую меняется размер скармливаемых крупки и гранул. Крупку размером 0,4—2,5 мм используют для кормления молоди форели массой до 5 г. Гранулы диаметром 3,2—10 мм изготовляют для кормления форели массой от 5 г до 1 кг и более (табл. 81).

Наряду с применением в кормлении форели сухих гранулированных кормов используют пастообразный корм, основанный на продуктах животного происхождения (говяжьей селезенке, свежей непищевой рыбе) с добавками отрубей, жмыхов, шротов и дрожжей. Такой корм значительно дешевле, однако долго не хранится. Обычно его используют для кормления форели в небольших хозяйствах или при подращивании личинок в инкубационном цехе.

Ввиду неодинаковых потребностей форели в питательных и биологически активных веществах на разных этапах онтогенеза комбикормовая промышленность выпускает три группы корма: стартовый для кормления ранней молоди, продукционный — для товарной рыбы и комбикорм — для производителей.

Характерной особенностью стартовых кормов является высокое содержание протеина (46%), жира (до 20%). Они представлены в основном (70—80%) кормами животного происхождения. Продукционные корма содержат несколько меньше протеина (38—41%), жира (8—15%). Соответственно меньше и уровень кормов животного происхождения. В некоторых комбикормах рыбную муку частично заменяют крилевой либо соевым или подсолнечниковым шротом. Для производителей форели изготовляют комбикорма, по питательности сравнимые со стартовыми.

Рецепты комбикормов для выращивания форели, %

Энергетическая ценность, кДж/кг

Форель быстро реагирует на недостаток в питании витаминов. Поэтому во все комбикорма вводят поливитаминный комплекс, как правило в количестве 1%. Премиксы эффективны как в гранулированных, так и в пастообразных кормах. При использовании пастообразного корма, содержащего до 50% говяжьей селезенки, дозу премикса уменьшают до 0,5%, а в некоторых случаях, например для повышения резистентности организма ослабленной форели, дозу премикса увеличивают до 1,5%. При хранении премикса в сухом помещении при температуре ниже 10 °С он сохраняет свою ценность до 6 мес. Состав премикса ПФ-2В представлен в табл. 82.

Кормление форели начинают с личиночного периода развития, во время перехода на «плав» и частичного рассасывания (до 50%) желточного мешка. Задержка кормления на этом этапе вызывает патологию в развитии молоди и частичную ее гибель.

На первом этапе (адаптационном — до 10 сут) корм рассеивают по поверхности воды в течение 5—10 мин мелкими порциями. Личинки приспосабливаются к захватыванию крупки, в основном беря корм в толще воды. Пастообразный корм вносят небольшими порциями на кормовые места в бассейнах или на кормовые столики в садках или прудах. Разовая доза внесенного личинкам корма должна быть потреблена за 10— 15 мин. За 1 сут молодь потребляет корма 7—10% своей массы.

Состав премикса ПФ-2В

Содержание в 1 кг

А — ретинол, млн ИЕ

D, — холекальциферол, млн ИЕ

Е — а-токоферол, г

С — аскорбиновая кислота, г

В, — тиаминбромид, г

В, — рибофлавин, г

В, — РР, никотинамид, г

В,. — пиридоксин, г

В,, — цианкобаламин, г

В — фолиевая кислота, г

Пантотенат кальция, г

Сантохин (антиоксидант), г

При ручном кормлении молодь необходимо кормить не менее 12 раз. Чем меньше размер молоди, тем чаще она нуждается в выдаче корма. Форель в отличие от карпа требовательна к размеру гранул и крупки. Необходимо четко соблюдать размер задаваемого корма соответственно индивидуальной массе рыб. При несоблюдении этого момента происходят большие потери корма, обусловливающие повышение затрат кормов и снижение интенсивности роста рыб (табл. 83).

Размер корма для форели определенной массы и частота

Номер частиц корма

Величина крупки, мм

Диаметр гранул, мм

Количество кормлений в сутки, раз

При выращивании мальков форели в прудах кормление проводят три раза в дневное время пастообразным кормом на основе селезенки. Кормосмесь наносят на металлическую сетку и вносят в пруд. Иногда используют гранулированные комбикорма, которые вносятся с использованием пневматических кормушек.

Кормление более крупной форели как в прудах, так и в бассейнах и садках осуществляют гранулированными кормами. При кормлении форели необходимо следить за дозировкой корма, особенно не следует перекармливать рыбу, так как это влечет нерациональную потерю корма и может вызвать заболевание рыбы. Корм следует выдавать в одном и том же месте бассейна или пруда и в одно и то же время суток. Перерывы в кормлении, так называемые выходные дни, не допускаются. При ручном кормлении суточную дачу корма делят соответственно кратности кормления, делая поправку на температуру воды. Наибольшее потребление корма форелью отмечается при температуре 16—18 °С.

Так как кормление форели по принципу поедаемости нецелесообразно, для нее разработали суточные нормы кормления (табл. 84). Эти нормы разработаны для гранулированных кормов калорийностью 2,5— 3 тыс. ккал/кг обменной энергии и благоприятного кислородного режима. В случае использования более калорийного комбикорма норма снижается. При падении содержания в воде растворенного кислорода, отклонении pH воды от оптимума, повышении окисляемости воды нормы кормления должны быть скорректированы соответствующим образом. При повышении значения pH воды выше 8,5 кормление прекращают. При снижении концентрации растворенного в воде кислорода ниже 90% насыщения норму кормления уменьшают на 10 % соответственно падению концентрации на 10%.

Нормы кормления форели, % массы рыбы

В — фолиевая кислота, г

Ловля форели на фидерную снасть

Еще недавно фидерную рыбалку можно было отнести к ловле исключительно мирной рыбы. В последнее время стало появляться все больше разновидностей и направлений в донной ловле, одно из которых даже получило необычное название — «хищный фидер». Доночники подстраивают снасти под щуку, голавля, судака, окуня, налима, форель и даже сома. На мой взгляд, ловля форели на фидер заслуживает отдельного разговора.

Головная боль с мальками

Насчет выращивания в пруду ― это возможно лишь в прохладном климате и лишь при условии, если пруд постоянно подпитывается прохладным ключом или ручьем. Если таковое условие имеется (например, в высокогорье Карпат), тогда имеет смысл его использовать. В теплой стоячей воде погубите и рыбу, и свои деньги.

Фото: YouTube

Отдельная головная боль ― мальки. Для этого нужны квалифицированные специалисты и особые (а потому дорогостоящие) инкубационные аппараты. Таковые могут быть в крупном специализированном хозяйстве, остальным придется закупать в этом самом хозяйстве ― в таком случае речь скорее может идти не о разведении форели, а о выращивании. Оптимальный вес малька ― от 2 до 50 граммов, стоимость ― в среднем от 4 до 7 долларов за килограмм, и чем он мельче, тем дороже. Это и понятно: больше особей приходится на килограмм.

Для выращивания рекомендуют покупать мальков в размере 8-10 см весом около 10 граммов. Всего за 6-7 месяцев этого малыша можно вырастить до размера столовой рыбы (250-350 граммов). Во время роста обязательно рыбу нужно сортировать по размеру. Это позволит увеличить процент выхода рыбы и снизит возможный каннибализм. Самых крупных особей можно выращивать до 2,5-3 кг.

Как правило, на 1 гектар прудовой площади сажают около 1000 шт. годовиков форели. При разведении форели в промышленных масштабах данная цифра может быть и больше в 40-50 раз, но при условии интенсивного кормления.

Сухие корма по сравнению с влажными более эффективны. На прирост 1 кг массы форели требуется 1-2 кг сухих гранулированных кормов и 3-6 кг влажных. Но корм не даст ожидаемого результата, если не соблюдены другие условия: нарушен водообмен в рыбоводных емкостях; чересчур плотна посадка; низка степень освещенности; снижена концентрация кислорода в воде.