Какие крабы водятся в Чёрном море?

Крабы в Черном море

Кроме растительного и рыбного «населения», в Черном море присутствуют разные ракообразные, в частности крабы.

Сейчас их насчитывается около 20 видов. Некоторые водятся везде, а некоторые на грани вымирания и занесены в Красную книгу.

При первом знакомстве Вы, скорее всего, наткнетесь на мраморного краба, которого местное население часто называет «цыган».

Этого небольшого (порядка 3-4 см шириной), мраморного цвета, краба очень часто можно встретить у кромки прибоя на камнях и скалах.
Обычно они мирно общипывают растительность на прибрежных камнях, а в случае опасности с бешеной скоростью устремляются в воду.

Кроме водорослей мраморный краб питается остатками своих менее удачливых собратьев и прочей органикой. Не брезгует и объедками с человеческого стола.

В той же прибрежной зоне, преимущественно под камнями и в расщелинах, обитает другой сородич братства ракообразных — фиолетовый (сиреневый) краб.

По сравнению с мраморным, этот товарищ полный тормоз, пардон… очень медлительный. Будучи обнаруженным, он часто прижимается ко дну, прикидываясь камешком, что ему часто удается.

Если опасность не отступает, сиреневый краб становится в стойку: растопырив клешни, старается запугать противника.

Для такого маленького размера (около 4 см), этот краб обладает недюжинной силой. Если уж что-то схватит клешней, то он скорее потеряет ее, чем отпустит.

Более глубоководным представителем семейства является каменный краб или каменщик.

Обитает он на глубинах до 30 метров, но в ночное время подходит на мелководье и выползает на прибрежные камни.

Местное население этим пользуется и собирает крабов, предварительно ослепив фонариком или факелом.

Это более крупный краб, размер его коричневого панциря достигает 7 сантиметров в поперечнике. Спринтером его тяжело назвать, потому он больше полагается на силу собственных клешней.

Несмотря на огромную плодовитость (вынашивает ежегодно до 10 тысяч икринок), относится к исчезающему виду, наряду с мраморным, фиолетовым и волосатым крабами. Связано это с ухудшением условий обитания и неконтролируемым выловом из-за своей съедобности.

Близкий родственник каменного краба — волосатый краб. Он отличается от своего сородича красно-коричневым панцирем, который покрыт желтоватыми щетинками и более мелкими размерами (около 3 см).

Молодняк этого краба чаще всего имеет ярко-белый цвет. Обитает как в прибрежной зоне, так и на глубинах до 35 метров, где встречается более часто.

Житель подводных зарослей травяной краб предпочитает небольшие глубины, там, где на песчаном дне водоросли соседствуют с камнями, хотя встречается и на большой глубине.

Имеет выпуклый зеленый панцирь в форме трапеции размерами до 8 сантиметров. Благодаря своим размерам пользуется гастрономическим спросом у любителей морепродуктов.

В боевом арсенале имеет небольшие, но сильные и острые клешни, готовые в любой момент оттяпать палец нерадивому ныряльщику. Широко распространен в Черном море.

На просторах песчаных барханов подводной пустыни можно встретить песчаного краба-плавунца или песчаника.

Он отличается небольшими размерами (около 3-4 см), бледно-серой окраской и преобразованными в ласты задними ногами. Неплохо плавает и при необходимости может зарываться в песок, где поджидает свою жертву или прячется от опасности.

Охотится в основном ночью, а днем сидит, зарывшись в песок. Песчаника часто называют парикмахером за его способность разрезать сети, в которых он часто запутывается. Заодно и сети освобождает от улова.

В местах, где песок плавно переходит в мелкую гальку, селится арковый краб. Этот небольшой, размерами до 3 см, экземпляр с выпуклым панцирем темно-серого с коричневыми пятнами цвета, встречается на глубинах до 40 метров.

Как и песчаник имеет ластообразные задние ноги, обросшие по краям мелкими щетинками, которые также использует для плавания и закапывания.

Чем-то похожий на мраморного краба шестизубый краб, живет преимущественно на песчаных отмелях прибрежной зоны (глубины до 2 м). Почему шестизубый? Наверное, кто-то осмелился заглянуть к нему в рот и сосчитать их

Если серьезно, то у него на передней части панциря имеются шесть зазубрин, от чего и пошло название.

Взрослые особи редко вырастают до размеров больше 2 см и поэтому пищевой ценности для человекообразных ныряльщиков не представляют.

Настоящим гигантом среди черноморских крабов, и потому очень редким, является Коричневый краб. При размерах до 20 см и светло-фиолетовом округлом панцире, он больше напоминает крупный голыш, чем краба.

В Средиземном море этот краб относится к промысловым, в Черном же море — это вымирающий вид. Встретить его большая редкость, а уж полакомиться можно разве что закатанным в банку (простите за кощунство).

В устьях рек, в основном на илистых участках дна, можно встретить заграничного эмигранта – голландского краба.

Маленький, до 2 см, голландский краб, любитель пресноводных заливов и озер, хотя вполне прилично может жить и в соленой воде.

Истинным деликатесом можно назвать голубого краба-плавунца. Голубой он не по половому признаку, а из-за своей красивой, фиолетовой с голубым отливом окраски.

Образ жизни ведет такой же, как и все плавунцы только встречается очень редко.

Ну и на закуску, так сказать, крабы, которых и в микроскоп различить трудно.

Длинноногий краб больше похож на паука: облачен в маленький треугольный панцирь, из которого как веник торчат длинные ноги, часто поросшие водорослями.

Живет на водорослях, там же питается, прячется и совершает другие свои крабьи функции. Окраска зависит от цвета окружающей растительности.

Краб-фаланга – еще один паукообразный представитель семейства. Размер вместе с ногами не превышает 3 см.

Все его, покрытое водорослями, тело очень сложно заметить на фоне подводной растительности, наверное, поэтому его впервые обнаружили только в 1975 году.

Sirpus zariquieyi Gordon

Вдобавок обитает на глубинах более 10 метров.

Туда же можно отнести виды: Macropodia czerniavskii и Sirpus zariquieyi Gordon размер, которых не превышает 1 см.

Места обитания — подводная растительность на глубинах до 30 метров.

В заключение стоит сказать, что все ракообразные Черного моря, в основном падальщики, редко промышляющие охотой. Но важность их для окружающей среды нельзя недооценивать.

Это настоящие санитары моря, уничтожающие то, что другим его обитателям не по зубам.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ну и на закуску, так сказать, крабы, которых и в микроскоп различить трудно.

Спасибо что поделились статьей с друзьями:

Образ жизни ведет такой же, как и все плавунцы только встречается очень редко.

Мраморный краб

Второе название – краб-паук (а для жителей Крымского полуострова и «цыган»), также назван из-за внешнего вида – рисунок панциря формы трапеции напоминает мрамор, а длинные конечности, усеянные волосками, похожи на лапы пауков. Цвет хитина колеблется между синими, зелёными и коричневыми оттенками, и украшен светлыми полосами. Предпочитает скалистые участки дна и глубину не более 10 метров, любит выбираться, особенно в ночное время, на сушу (единственный из черноморских видов), поднимаясь на высоты до 2-3 метров.

Мраморный краб Чёрного моря, самка

Имея небольшие размеры, от з до 5 сантиметров, осторожен и пуглив, а в случае опасности стремиться скрыться в море. Пищей мраморному крабу служат мелкие беспозвоночные и остатки органики. Этот вид членистоногих живёт около 3 лет, размножается на мелководье. При этом самки откладывают менее 90 тысяч икринок. Не имеет особой гастрономической ценности, но панцирь популярен у изготовителей сувениров, из-за чего зачастую становится мишенью для браконьеров.

Второе название – средиземноморский. Получил имя из-за любви к водорослям, где он часто прячется от опасности или для охоты. В этом помогают и зеленоватые оттенки панциря, с тремя характерными шипами, и симбиоз с рядом водорослей, беспозвоночных и членистоногих, которые живут на внешнем скелете, дополнительно маскируя носителя. В пищу употребляет падаль и мелких обитателей морского дна.

Крабы Средиземного моря

Животные Средиземного моря представлены большим видовым разнообразием. Но число представителей отдельных видов относительно небольшое.

Основные разновидности средиземноморских крабов:

  • Песочный. Небольшая особь, ширина панциря которого достигает 4,2 см. Отличается медлительностью, предпочитает обитать на мелководье.
  • Голубой. Размер панциря достигает 20 см в ширину. Поведение отличается агрессивностью. При недостатке питания особи прибегают к каннибализму.
  • Мраморный. Занесен в Красную книгу, так как бесконтрольная ловля привела к значительному уменьшению численности вида. Особи небольшие (до 10 см), имеют характерную «мраморную» окраску и длинные лапы.
  • Травяной. Небольшие особи с маленькими клешнями и зеленым оттенком панциря, который позволяет слиться с водорослями.

  • Песочный. Небольшая особь, ширина панциря которого достигает 4,2 см. Отличается медлительностью, предпочитает обитать на мелководье.
  • Голубой. Размер панциря достигает 20 см в ширину. Поведение отличается агрессивностью. При недостатке питания особи прибегают к каннибализму.
  • Мраморный. Занесен в Красную книгу, так как бесконтрольная ловля привела к значительному уменьшению численности вида. Особи небольшие (до 10 см), имеют характерную «мраморную» окраску и длинные лапы.
  • Травяной. Небольшие особи с маленькими клешнями и зеленым оттенком панциря, который позволяет слиться с водорослями.

Разновидности

В Черном море обитает более двадцати видов членистоногих, но лишь немногие из них охватывают зону всего Черноморского побережья. Остальные обитают в отдельных ареалах, многие из которых недоступны человеку. Крабы очень придирчивы к условиям окружающей среды, и им очень сложно угодить. Зачастую они не могут обитать на тех территориях, которые находятся во власти человека.


Каменный краб считается самым крупным представителям данного вида членистоногих обитателей с побережья Черного моря. Цвет его панциря может варьироваться от красного до темно-коричневого, все зависит от цвета камней на морском дне. Каменщик довольно вынослив и силен, способен поднимать клешнями добычу намного тяжелее его самого. Панцирь защищен множеством шипов и маленьких волосков.

Какие крабы водятся в Чёрном море?

Крабы – самые развитые представители ракообразных и со времени своего появления на земле 180 миллионов лет назад сумели завоевать почти все возможные места обитания: от морских бездн до побережий, рек, болот, лесов умеренного пояса, пустынь и самых высоких гор, таких как вершины Килиманджаро или Гималайских.

Почти два десятка видов крабов насчитывают в Черном море. Они достаточно крупны, необычны по форме и повадкам. Средние размеры крымских крабов: длина тела до 4 см, ширина — до 5 см, масса до 50 г. Большинство из них обитают в мелководной прибрежной зоне среди водорослей.

Читайте также:  Rapala Countdown

Каменный краб (Eriphia spinifrons) – самый большой краб в Черном море. Ширина его панциря 9-10 см. Предпочитает жить поглубже, хотя нередко встречается и недалеко от берега, но это только в безлюдных каменистых местах. Если все донные ракообразные прежде всего падальщики (по характеру питания), то каменный краб, сильный и агрессивный, может быть быстрым и ловким хищником. В засаде он подстерегает улиток, червей и мелких рыбок. Клешни его обладают чудовищной силой – щелкают, как семечки, ракушки моллюсков и крабов-отшельников. Их мышечные волокна на молекулярном уровне отличаются от мышц животных и человека (не в нашу пользу). Цвет панциря каменного краба всегда такой же, как у камней, среди которых он живет. В основном – это красно-бурый цвет, но каменные крабы, живущие среди желтых песчаников и сами довольно светлые.

Волосатый краб (Pilumnus hirtellus) похож на каменного, только размеры его вполовину меньше. А панцирь темно-фиолетового цвета покрыт густым слоем желтоватых щетинок-волосков. Обитает он ближе к берегу, под камнями. Рацион его не слишком отличается от других крабов, но особенно он опасен для разных брюхоногих моллюсков – как орехи колет их крепкие раковины, только осколки летят.

Мраморный краб (Pachygrapsus marmaratus) имеет панцирь от сине-зеленого до темно-коричневого цвета, испещренный множеством светлых полос, напоминающий пестрый мрамор. Из-за темного цвета и длинных ног его часто зовут краб-паук. Это единственный из черноморских крабов, выбегающий из воды и путешествующий по прибрежным камням и скалам. В ночное время они могут забираться по скалам на 2-5 м, а на пологих склонах удаляться на 5-10 м от уреза воды. Однако при первой же опасности мгновенно срываются с места и бросаются в воду или ближайшую щель.

Средиземноморский, или травяной краб (Carcinus mediterraneus) также обитатель мелководья, предпочитает травяные заросли, но может жить и среди камней. Зеленоватый панцирь «травяшки» достигает ширины 7. 8 см. При встрече с хищником, не очень полагаясь на свои клешни, стремглав пускается наутек. А уж бегает он, хоть и боком, но очень быстро – со скоростью до 1 м/с.

Еще один примечательный краб – сиреневый, или водолюб (Xantho poressa) . Он более медлителен и встречается не только на мелководье, но на глубинах до 15 м. Сиреневый краб предпочитает уединение. Закапавшись в песок, он может неделями сидеть там без пищи и воздуха.

Другой любитель зарываться в грунт – краб-плавунец (Macropipes holsatus). У этого небольшого краба задние ноги сплющены как лопатки. Ими он набрасывает на себя песок. Эти своеобразные ласты краб использует и для плавания. Это единственный черноморский краб, который может плавать.

Но самым редким крабом песчаных грунтов является голубой краб (Callinectes sapidus). Он тоже плавунец. Появился он в Черном море только в 60-х годах ХХ в. из Средиземноморья, а туда прибыл с балластными водами кораблей с восточного побережья США. Но Черное море оказалось слишком холодным для выживания молоди этого эмигранта, поэтому он у нас – очень «редкая птица». Тот, что на фото попался на мелководье мыса Бугас (подводная съемка – С.Вшивцев, 12.06.2010) .

Или вот такой удивительный экземпляр – краб-невидимка. Невидимка – потому, что увидеть его среди водорослей практически невозможно. Этот худощавый, длинноногий краб – мастер маскировки. Он аккуратно рассаживает на своем панцире мелкие кустики водорослей. Так и бродит незамеченным в своем маскхалате.

Есть у нас и очень маленький краб – краб-горошина. Обычно он живет среди мидий, иногда даже внутри раковины живого моллюска. Но можно найти их на камнях мелководья, только разглядеть очень трудно – краб взрослого размера легко умещается на десятикопеечной монете.

Пресноводный краб (Potamon tauricum Czern) – самый необычный краб Крыма. Он выделяется не размерами, а образом жизни и происхождением. Как видно из названия, он живет не в море, а в пресной воде: в горных реках и связанных с ними прудах. Поскольку распространяться благодаря течениям, как это делают личинки у «нормальных» крабов, речные крабы не могут, они предпочитают путешествовать по суше, обычно до ночам и во время дождей. Самое интересное, что вот так, “пешком”, они в миоцене пересекли весь материк (центром происхождения рода Potamon считается Юго-Восточная Азия) вплоть до Западной Европы. В ледниковом периоде ареал пресноводных крабов значительно сократился. Южный берег Крыма — одно из убежищ, где они сохранились до наших дней.

Почти два десятка видов крабов насчитывают в Черном море. Они достаточно крупны, необычны по форме и повадкам. Средние размеры крымских крабов: длина тела до 4 см, ширина — до 5 см, масса до 50 г. Большинство из них обитают в мелководной прибрежной зоне среди водорослей.

Широко распространен в Черном море. Живет на глубинах от 1 метра, под камнями.

Краб-плавунец

Этот вид может встретиться в песчаных местах. Его легко узнать по задним ногам, которые имеют такой своеобразный вид, что перепутать плавунца с кем-то другим невозможно. Сначала думаешь, что это ласты для плавания в воде, но хоть раз увидав, как молниеносно ракообразное исчезает в песке или иле дна, понимаешь, что это не плавательный, а землеройный аппарат.

Среди всех прочих, этот краб Черного моря выделяется своими размерами, силой и вкусным мясом.

Сообщества › Вкусно жрать › Блог › Рачки и крабы по-причерноморски

Сейчас, во времена изобилия, креветками уже никого не удивишь. Всякии разные морепродукты продаются во всех супермаркетах и, практически, на всех рынках. Немало в этом ассортименте и креветки — как мелкой, так и крупной, “тигровой”, или как она там называется.
Купить это безобразие может каждый. Цены, конечно, не располагают к поеданию креветки ежедневно, но побаловать себя изредка вполне по карману каждому.
Кто-то креветку варит, кто-то жарит. Рецептов по приготовлению креветки довольно много, я сам готовлю ее по-разному, хотя у себя выкладывал только один рецепт. Но сейчас речь пойдет о другой креветке, которую местные жители называют — рачок, рачки.
Это мелкая черноморская креветка, водится и в море, и в лиманах, которых достаточно много в наших местах. Промысел ее сейчас не столь активен, как это было в советские времена, но тем не менее аборигены нет-нет и делают вылазки за этим деликатесом. Рачки продают на базарах стаканчиками, уже отваренные, можно их купить и в недорогих барах как закуску к пиву. В частности мы с друзьями, будучи завсегдатаями барчика “Рок-н-Ролл” частенько брали эту закуску, которую я в свое время обозвал “красными тараканами”, кстати, так это название и прижилось там.
В детстве, рачок был не деликатесом, а блюдом досуга, примерно как семечки.
Утром, взяв сачок, мы с батей шли на баржу (где-то я это место уже описывал — была у нас бухта, с одной стороны, которую прикрывали две затопленные баржи) и там, побродив по прибрежным водорослям, ловили рачка. Часть уходила на наживку (на рачка хорошо клюет бычок), а остальное забиралось домой, отваривалось с солью и укропом и съедалось в семейном кругу, прямо из миски, под просмотр какой-то воскресной передачи.
Бухта уже не та, рачка стало меньше, а воспоминания остались, согревая каким-то внутренним, словно бы из тех счастливых времен проглянувшим солнцем. И вкус рачка навсегда врезался в память, как вкус детства и семейного уюта.
Да, так вот…
Как я уже писал, перешел я работать на новое предприятие, которое расположено на берегу Сухого лимана, и как случайно выяснилось, мои рабочие, подрабатывающие на этом же заводе в охране, по ночам добывают из лимана те самые рачки. Что-то себе, на покушать, что-то удачно продать (не удивлюсь, если узнаю, что они на этом денег зарабатывают больше, чем получают зарплату). Но не о выгодах речь, хотя именно я выгоду и поимел, потому как мне отсыпали этих самых рачков изрядный пакован, коий я и вознамерился употребить под пиво. То есть на данный момент, о закуске к пиву, я уже не задумываюсь. Пока, по крайней мере.
Собственно о приготовлении рачков я сейчас и расскажу.
Для приготовления нужны, собственно, рачки, соль, укроп, кастрюля. Все это у меня в наличии было. Правда, укроп желательно бы иметь с зонтиками (впоследствии я так и готовил, но фотографировать уже не стал), но я обошелся обыкновенным пучком зелени (кстати, последний раз готовил вообще с сухим из пакета, купленным в супермаркете, тоже вполне достойно).

Животное справа в пищу не пошло, хотя, чуть попозже я расскажу и о том, как ел черноморских крабов.

Но в этот раз, краб стал игрушкой Вермахта, правда, кошак, чего-то не шипко им впечатлился.

Ну, а я занялся готовкой. В кастрюлю наливается вода, доводится до кипения, солится, удобряется пучком укропа, и в этот рассол всыпаются рачки. Соли, замечу, жалеть совершенно не стоит.

Спросите, сколько же эти рачки варить? А хрен их знает! Я сделал проще, стоял у плиты, вылавливал их и пробовал, как решил, что они готовы, так варить и перестал.

Теперь дело за малым — вылавливает рачков шумовкой или откидываем на дуршлаг.

Рачки готовы! Отсыпаем себе сколько нужно, наливаем в бокал пива, и можно включать какое-то кино, чтобы под него все это и употребить!

До этого момента я крабов не едал, «крабовые палочки» и «крабовое мясо» не в счет, потому как и ежу понятно, что крабами там и не пахнет… ну, или наоборот – крабами там только пахнет.
А вот крабов, так шоп выковыривать из панциря, так не пробовал. Да, если честно, и не думал, что нашего местного, черноморского, краба можно употреблять в пищу, ибо обычно они мелкие, чуть крупнее паука, и даже представить сложно, что же там можно, собственно, есть.

Читайте также:  Лещ: соотношение размера и веса

Но, как оказалось, я серьезно заблуждался.
Черноморский краб не такой уж и мелкий. И вполне съедобный.
Личный «Боцманский» водолаз, с нехитрым прозвищем Рапан, иногда добывал с дна морского разные ништяки, были в их числе и крабы, которыми меня, в последствии и угощали.
Краб – это, конечно, не рак, ярко выраженной филейной части в виде «шейки» не имеет, но мясо в нем присутствует.
Во-первых, в ножках и клешнях. Не скажу, что его там много, но оно там есть!
Во-вторых, под панцирем. И, надо сказать, его там довольно много. Единственный минус, добыть его оттуда не так уж и просто. Там нет такого единого куска, как, опять же, в том же раке. В крабе это мясо разделено еще какими-то хитиновыми перегородками, что несколько затрудняет его добычу.
То есть, так чтоб поесть и наестся, черноморским крабом не получится, просто замудохаешься. А вот, если рассматривать краба, как закуску под пиво, то тут совсем другой коленкор!
Если в наличии есть пиво и много свободного времени, можно усаживаться перед тарелкой с крабами и потихоньку их смаковать, добывая мясо из труднодоступных мест.
Готовится краб так же как и рак, то есть отваривается в соленой воде в присутствии пряных трав.
То есть все просто, как угол дома!
Не думаю, что многие сей деликатес попробуют, так краб черноморский редкий и, вроде как, занесен в Красную книгу, но если вдруг кому такая оказия обломится – не пугайтесь, они, крабы, вполне съедобны!



Но в этот раз, краб стал игрушкой Вермахта, правда, кошак, чего-то не шипко им впечатлился.

Черноморские крабы Анапы

В водах Черного моря возле Анапы встречаются в основном четыре вида крабов: Каменный краб, Мраморный краб, Средиземноморский или травяной краб и краб-плавунец.

Каменный краб это самый большой и сильный краб обитающий в Черном море. Размер его панциря достигает 10 сантиметров, правда некоторые ныряльщики утверждают, что видели и ловили крабов и большего размера. Каменный краб обладает крепким панцирем и очень мощными клешнями и в отличии от остальных Черноморских крабов которые по определению падальщики, может охотится и на живых мелких рыб, улиток и мелких ракообразных. Каменный краб имеет своё убежище и охотничью территорию которую яро охраняет от других крабов. Живет в основном на глубинах от 5 до 30 метров на каменистом дне. Самец от самки можно отличить по размеру (самец заметно крупнее см. фото) и по хвостику прижатому к низу брюшка, у самца он маленький и узкий, у самки большой и широкий. После брачного периода под ним самка вынашивает до 130 тысяч яиц. До 80-х годов прошлого века, популяция Каменных крабов в Черном море была высока, даже в какой-то мере он рассматривался как промысловый вид. Сейчас его численность заметно снизилась и увидеть его у побережья Анапы можно увы не часто. В Анапе встретить его можно в районе пляжей «Малая бухта» и «Высокий берег».

Ёще один краб который встречается на каменистых пляжах — Мраморный краб . Названный так по похожести цвета панциря. Встречается в основном на мелководье, днем скрывается под большими камнями а в ночные часы часто выходит на берег (единственный из черноморских крабов, кто это делает). Мраморный краб имеет небольшие размеры и никогда не был промысловым видом, хотя его все же ловят для использования в сувенирах. Это пожалуй наиболее часто встречаемый краб у побережья Анапы. Если на мелководье перевернуть камень средних размеров, то с большой долей вероятности под ним будет скрываться Мраморный краб.

Травяной краб в Анапе встречается на песчаных пляжах среди зарослей травы. По размерам немного уступает Каменному крабу, панцирь взрослого краба достигает в ширину 7-8 см., но обладает значительно меньшими клешнями, по этому при встрече с хищником предпочитает спасаться бегством. А бегает по песчаному дну он довольно шустро — до 1 м/с. В осеннее время, когда он подходит ближе к берегу, его можно часто наблюдать с Анапских причалов. Очень часто к травяному крабу прикрепляются другие донные организмы (различные водоросли и деже мидии),которые конечно “утяжеляют” краба, зато позволяют ему лучше маскироваться на дне.

Краб-плавунец можно встретить на средних глубинах (0.5-2 метра) песчаных пляжей Анапы. Имеет небольшие размеры (ширина панциря до 3 см.) и благодаря строению задних лапок (в форме лопаток) умеет отлично плавать (тоже единственный плавающий черноморский краб). В случае опасности умеет быстро зарываться в песок (опять же при помощи задних лапок-лопаток). Если море чистое, то увидеть его например на дне центрального пляжа, не составит большого труда и поэтому часто вылавливается отдыхающими, хотя абсолютно не представляет ни какой практической ценности.

А ещё в Черном море можно встретить Голубого краба или краб-плавунец голубой . У него так же как и у всех плавающих крабов задние лапы напоминают лопатки. Голубой краб это не коренной обитатель Черного моря, впервые был замечен около 40 лет назад, а его родина восточное побережье США. По размеру он намного превышает все виды черноморских крабов (панцирь может достигать 30 см.), но поскольку Голубой краб не коренной житель Черного моря и встречается очень редко, самым большим видом крабов в Черном море по прежнему считается Каменный краб.

Встретить Голубого краба, если конечно очень сильно повезет, можно на песчаном дне в прибрежных водах. Окрас ярко голубой, панцирь с двумя длинными лучами, задние ноги превращены в ласты, клешни по отношению к телу не столь выдающихся размеров, как у Каменного краба. За почти полвека своего существования в Черном море, Голубой краб так и не смог существенно увеличить свою популяцию. Вероятно холодная вода зимнего моря отрицательно сказывается на его размножении.

Ёще один краб который встречается на каменистых пляжах — Мраморный краб . Названный так по похожести цвета панциря. Встречается в основном на мелководье, днем скрывается под большими камнями а в ночные часы часто выходит на берег (единственный из черноморских крабов, кто это делает). Мраморный краб имеет небольшие размеры и никогда не был промысловым видом, хотя его все же ловят для использования в сувенирах. Это пожалуй наиболее часто встречаемый краб у побережья Анапы. Если на мелководье перевернуть камень средних размеров, то с большой долей вероятности под ним будет скрываться Мраморный краб.

Креветки и крабы в Черном море

Относятся к плавающим десятиногим ракам, в Черном море их 11 видов из 5 семейств.
Палемон элегантный (Palaemon elegans) – самые крупные и массовые:
– полупрозрачные, зеленовато-желтые;
– длина 5-8 сантиметров;
– плавают с помощью мелких «брюшных» ножек;
– ходят по траве на длинных «грудных» ногах;
– питаются мелкими животными, потребляют и растительный корм;
– большие и малые усы – органы обоняния и осязания, помогающие отыскивать корм;
– живут около 2 лет;
– 3-4 раза за лето откладывают икру;
– имеют промысловое значение – в пищу, наживка при ловле рыбы.

Также встречают Palaemon adspersus – травяных и песчаных – Crangon crangon креветок. Недавно появилась зелёная тигровая креветка – Penaeus semisulcatus.

В Черном море 18 видов крабов:
Каменный краб (Eriphia verrucosa) – самый крупный из Черноморских ракообразных, диаметр 9 сантиметров (ширина).
– темно-лиловая спина с желтоватыми узором;
– обитает на каменистом грунте прибрежной зоны и на песке;
– встречается на глубинах до 30 метров;
– панцирь защищает от врагов, но мешает росту, периодически он меняется;
– при линьке краб сбрасывает панцирь, предварительно заготовив под ним мягкий, собранный в складки панцирь;
– набирает в тело воду, от чего новый панцирь расправляется и приобретает нужные размеры;
– прячется до тех пор, пока панцирь не затвердеет;
– малоподвижен, его легко поймать.

Травяной краб (Carcinus maenas).
– бегает со скоростью 1 метр в секунду;
– двигается боком;
– самый многочисленный из прибрежных видов;
– ширина панциря (зеленого с охристо-желтым оттенком) до 7 сантиметров.

Крабы-плавунцы (Macropipus holsatus).
– светлые маленькие крабики;
– сплюснутые задние лапки-ласты;
– закапываются в песок, используя те же ласты – уже в качестве лопаток.

Мраморный краб (Pachygrapsus marmoratus) – получил свое название из-за характерного рисунка – тёмных волнистых линий на панцире. Иногда его называют краб-паук, морской паук, цыган. Краб-водолюб (Xantho pоressa). – Длина до 26 мм, ширина 42,3 мм. В Черном море постоянно встречается у берега на глубине менее 1 м, главным образом под камнями среди галечного грунта и щебня, реже попадаются и на других грунтах до глубины 15 м. Широко распространен по всему побережью Крыма и Кавказа. Конечности короткие. Иногда называют фиолетовый или лиловый краб.

Краб-невидимка (Macropodia Longirostris) – является обычным обитателем водорослевых зарослей на мелководье. Этот краб прекрасно маскируется, приращивая на себя различные водоросли. Водорослями он и питается.

Рак-отшельник клибанарий (Clibanarius erythropus) – обычно он живет в раковинах рапанов. Обычно имеет ярко красный окрас. Предпочитает каменистое дно.

Рак-отшельник Диоген (Diogenes pugilator) – Максимальная длина: около 1-3см, встречает часто особенно на песчаном побережье.

Балянус (морские желуди) (Balanus timprovisus) – своеобразный рачок, пришел в море по Волго-Донскому каналу.
– похож на небольшую, конической формы шапочку, состоящую из нескольких пластинок;
– ведет сидячий образ жизни, навсегда прирастает к камням, днищам кораблей, снижая их скорость;
– верхние пластинки способны раздвигаться, изнутри появляются ножки, напоминающие по форме веер и начинают усердно гнать воду, вылавливая мелкие пищевые частицы;
– личинки балянуса живут в планктоне;
– основу из проволоки опускают в воду, она обрастает балянусами, получается красивая, декоративная плита, которая используется для отделки зданий;
– слизь действует на кожу раздражающе, пораненное место может распухнуть.

Читайте также:  Выбор одежды для охоты и рыбалки российского производителя

Рачки-гаммарусы (gammarus).
– серого цвета;
– 1 сантиметр в длину;
– относится к разноногим ракам (ногочелюсти, 2 пары ногоклешни, 4 для ходьбы, 3 для плавания, 2 для прыжков).

Рак-отшельник клибанарий (Clibanarius erythropus) – обычно он живет в раковинах рапанов. Обычно имеет ярко красный окрас. Предпочитает каменистое дно.

Ловля крабов на краболовку

Этот способ имеет очень похож на ловлю раков. На обод из металла натянута сетка с провисом — так выглядит снасть. В центр кладут еду, как приманку. Затем приспособление опускается на глубину. Спустя полчаса снасть поднимается на сушу и если в этом месте обосновалось много членистоногих то улов будет хороший.


Лучше ловить рано утром или поздно вечером, когда море спокойно иначе поймать их будет сложно. Минус этого способа в том, что воспользоваться им можно не всегда. Нужно знать места, где обитают крабы. Об этом могут рассказать местные жители.

Крымские крабы: ловить или не ловить?

Начну с типичной картины, которую из года в год можно наблюдать практически на любом крымском пляже

— Ура, я поймал краба, — торжествующе на всю округу кричит юный или взрослый ныряльщик с маской и через мгновение являет миру, как правило, небольшое, несчастное ракообразное, тщетно пытающееся защититься от жестоких человеческих рук маленькими клешнями.

Не тут-то было! Пойманный «трофей» доставляют на берег, крутят-вертят на губительном палящем солнце и в лучшем случае бросают в банку с водой, так и не придумав, что с ним делать.

Итог такой подводной «охоты» известен и печален: самый развитый представитель ракообразных, появившийся на матушке Земле немного-немало 180 миллионов лет назад, попросту погибает почем зря. Не побоюсь заявить, что ежегодно на крымском побережье Черного моря уничтожаются таким образом сотни, если не тысячи крабов. Просто так, забавы ради.

Если добавить к этому внушительное «энное» число уже крупных особей крымских крабов, которые вылавливают предприимчивые «аборигены» нашего полуострова (как правило, незаконно) для продажи отдыхающим в качестве деликатеса или сувенира, то можно представить — какой урон несет крабье племя каждый курортный сезон.

Между тем, с позиции Закона ситуация с крымскими крабами более чем ясна и понятна. Дело в том, что все шесть, скажем так, массово попадающихся в руки человека видов крабов (из 19, обитающих в водах Черного моря), занесены в Красную Книгу Украины (в том числе и в последнем, третьем издании 2009 года). Со всеми вытекающими отсюда последствиями для тех, кто их ловит: для забавы, еды или сувенирного бизнеса. Подчеркну, что совсем недавно штраф за одного пойманного краснокнижного краба колебался от 340 до 510 гривен, плюс 15 гривен компенсации ущерба за каждого.

Другое дело, кто, как и в каком количестве эти штрафы выписывает! И выписывает ли вообще. Поскольку уже в этом году не раз встречал на набережных крымских городов не одного продавца как с вареными «краснокнижными» крабами, так и с произведенными из них сувенирами.

Поэтому более подробно назову наших «героев» согласно природоохранного статуса вида, определенного в Красной Книге Украины. Открывает список травяной, или средиземноморский краб, отнесенный к редким видам. Это обитатель мелководья, предпочитает травяные заросли, но может жить и среди камней. Зеленоватый панцирь «травяшки» достигает ширины При встрече с хищником, не очень полагаясь на свои клешни, стремглав пускается наутек. А уж бегает он, хоть и боком, но очень быстро — со скоростью до 1 м/сек.

Такому же статусу соответствует и мраморный краб, получивший свое название из-за характерного рисунка на панцире. Мраморный краб имеет панцирь от сине-зеленого до темно-коричневого цвета, испещренный множеством светлых полос, напоминающий пестрый мрамор. Из-за темного цвета и длинных ног его часто зовут краб-паук. Это единственный из черноморских крабов, выбегающий из воды и путешествующий по прибрежным камням и скалам. В ночное время они могут забираться по скалам на а на пологих склонах удаляться на от уреза воды. Однако при первой же опасности мгновенно срываются с места и бросаются в воду или ближайшую щель.

К неоцененному виду приравнен волосатый краб. Он похож на своего каменного собрата, только размеры его вполовину меньше. А панцирь темно-фиолетового цвета покрыт густым слоем желтоватых щетинок-волосков. Обитает он ближе к берегу, под камнями. Рацион его не слишком отличается от других крабов, но особенно он опасен для разных брюхоногих моллюсков — как орехи колет их крепкие раковины, только осколки летят.

К разряду неизученных отнесли краба из семейства ксантид с загадочным названием с латыни «ксанто поресса» (местное название — фиолетовый краб, лиловый краб, краб-водолюб). Цвет панциря у этого ракообразного серо-зеленый, с темными точками. Часто имеет лиловый, синий или фиолетовый оттенок. Ксанто поресса обитает на побережье Крымского полуострова на небольших глубинах (до метра) с галечным дном. Изредка встречается на глубине до 15 метров с песочным или илистым грунтом. Обычно этот краб прячется в щели под камнями. Ксанто поресса медлительнее, чем крабы других видов, и поэтому становится легкой добычей туристов и местных жителей.

И наконец, к исчезающим видам отнесены в Красной Книге Украины — каменный и пресноводный крабы.

Каменный краб — самый большой краб в Черном море. Ширина его панциря Предпочитает жить поглубже, хотя нередко встречается и недалеко от берега, но это только в безлюдных каменистых местах. Если все донные ракообразные прежде всего падальщики (по характеру питания), то каменный краб, сильный и агрессивный, может быть быстрым и ловким хищником. В засаде он подстерегает улиток, червей и мелких рыбок. Клешни его обладают чудовищной силой — щелкают, как семечки, ракушки моллюсков и крабов-отшельников. Их мышечные волокна на молекулярном уровне отличаются от мышц животных и человека (не в нашу пользу). Цвет панциря каменного краба всегда такой же, как у камней, среди которых он живет. В основном — это красно-бурый цвет, но каменные крабы, живущие среди желтых песчаников, и сами довольно светлые. Несмотря на то, что каменный краб необычайно плодовит — самка откладывает до 153 тыс. яиц — у берегов Крыма его становится все меньше и меньше. Причин тому достаточно много, но основная из них — неумеренная охота. Нежное и сочное мясо крабов всегда употреблялось в пищу человеком, а покрытые лаком панцири крабов — один из самых распространенных крымских сувениров.

Самый необычным крымским крабом, безусловно, является пресноводный краб, который живет в некоторых горных речках Крыма. Он выделяется не размерами, а образом жизни и происхождением. Как видно из названия, это ракообразное живет не в море, а в пресной воде: в горных реках и связанных с ними прудах. Поскольку распространяться благодаря течениям, как это делают личинки у «нормальных» крабов, речные крабы не могут, они предпочитают путешествовать по суше, обычно по ночам и во время дождей. Самое интересное, что вот так, «пешком», они в миоцене пересекли весь материк (центром происхождения этого рода считается Юго-Восточная Азия) вплоть до Западной Европы. В ледниковом периоде ареал пресноводных крабов значительно сократился. Южный берег Крыма — одно из убежищ, где они сохранились до наших дней. Увы, следует констатировать, что сегодня обнаружить крымского пресноводного краба очень трудно и он действительно находится на грани исчезновения.

Итак, ответ на вопрос — стоит ли ловить крымских крабов или нет? — напрашивается сам собой. Конечно, нет. В какой-то степени это чревато (смотрите выше) определенными последствиями, в том числе и в финансовом плане. Хотя, конечно, проблему сохранения популяции черноморских крабов нельзя решить штрафными санкциями.

Почему бы, находясь в Крыму на отдыхе, просто не наблюдать за этими удивительными творениями природы в их естественной среде обитания. Будь то краснокнижные, но пока еще достаточно часто попадающиеся на глаза каменный или мраморный крабы, а также пока еще не занесенный в ряды редких черноморских морских ракообразных шустрый и забавный краб-плывунец.

Пусть живут и размножаются на радость нам и нашим потомкам!

— Ура, я поймал краба, — торжествующе на всю округу кричит юный или взрослый ныряльщик с маской и через мгновение являет миру, как правило, небольшое, несчастное ракообразное, тщетно пытающееся защититься от жестоких человеческих рук маленькими клешнями.

Можно ли ловить крабов?

Ловить крабов можно, но в некоторых местах и в определённое время. Например, ловить камчатского краба считается браконьерством, а поймать маленького краба на берегу Чёрного моря можно.

Поэтому прежде чем ловить, следует поинтересоваться, где и когда можно этим заняться. Иногда существуют и другие ограничения, например, можно поймать руками лишь несколько экземпляров, или купить лицензию на их отлов.

Советы:

  • Не все крабы кусаются, например,песочный абсолютно безобиден.
  • Увидев краба, поспешите его поймать, так как они быстро бегают, передвигаясь боком.
  • Возьмите с собой ведёрко, чтобы туда на время поместить животное.
  • Остерегайтесь голодных чаек, они могут утащить краба из вашего ведра.
  • Если с первой попытки не удалось поймать песочного краба, нужно вырыть другую ямку, либо зайти в море по колено. Мелкие животные часто проявляют интерес к отдыхающим, наступая им на ноги.
  • При ловле крупных особей, используйте перчатки и сетку.
  • Для длительного хранения нужно иметь ящик со льдом.
  • Не забывайте, что срок годности краба — 24 часа.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Форум Тетис

Ведущий форум о рекреационном и техническом дайвинге, подводной охоте и фридайвинге

  • Темы без ответов
  • Активные темы
  • Поиск
  • Наша команда
  • Список форумовТематические форумыВопросы новичков
  • Поиск
  • Темы без ответов
  • Активные темы

#5 Сообщение Instructor.deep » 21-06-2017 09:47 –> Добавлено: 21-06-2017 09:47 Заголовок сообщения: Re: Крабы черноморского побережья

Добавить комментарий