Промысловый бычок-кругляк

Бычок-кругляк

Бычок-кругляк, бобырь, кубарь, губан, песочник, собачка, буц (хорошо упитанный); кашник (икряный); хдяк (худой, истощенный нерестом); коваль, кузнец, черныш (самец в брачном наряде), или черноротый бычок, или каспийский бычок-кругляк (Neogobius melanostomus) – мелкая рыба семейства бычковые.

Чешуя покрывает темя, затылок, всю спину, горло, брюхо и частично жаберные крышки. Ширина лба равна диаметру глаза или больше его (у молодых меньше диаметра глаза).

Нижняя челюсть не выдается вперед. Вышина второго спинного плавника на всем протяжении равномерна. Брюшные плавники достигают или почти достигают анального отверстия. Лопас- тинки на присоске не выражены. На пятом луче первого спинного плавника имеется овальное черное пятно, у молодых особей окруженное светлой каймой. Рядов чешуи (42) 47-54 (58). I) VI, 1(9) 14-16 (18); АI (10) 12-13(14).

Ближе других бычков к бычку-кругляку стоит бычок-песочник, N. fluviatilis.

Бычок-кругляк обитает в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей; встречается бычок-кругляк также в Мраморном море. Он высоко поднимается в равнинные реки-Дунай (нижнее течение), Днестр, Бут, Днепр, Дон, Волгу, Урал. В Азовском море бычок-кругляк обитает повсюду, но особенно многочислен в северной части, где количество его часто превышает 3 тыс. на 1 га. В Каспийском море особенно обилен в северной части.

Бычок-кругляк (Neogobius melanostomus)

Питание

Спектр питания очень широк, но основной пищей служат моллюски, составляющие в Азовском море до 80-90% рациона. Второстепенными объектами являются ракообразные (преимущественно крабы), черви и рыба. В Волге и ее водохранилищах основной пищей служат беспозвоночные (моллюски, ракообразные, личинки насекомых, черви), икра и мальки рыб, может он потреблять и водную растительность.

Самцы бычка-кругляка в период нереста меняют окраску, становятся совершенно черными, только края плавников светлые (их так и называют «чернышами» или «цыганами»). Гнезда строят на дне, чистят и охраняют их, странными звуками заманивают в них самок (ворчат, квакают, верещат), а после нереста прогоняют и две недели охраняют икру, при этом ничего не едят. Гнездо бычок-самец защищает отчаянно: самозабвенно кидается на палец, хотя сам с палец длиной; рыбу вдвое крупнее себя прогоняет; бросаясь на нарушителя, рычит, кусается, даже плюется камешками. Так вот, в Великих озерах кругляк сильно потеснил местного бычка-подкаменщика Cottus bairdi, похожего на него по размеру и форме и живущего в тех же местах. Кругляк изгоняет подкаменщика с гнездовий, поедает его молодь и успешно конкурирует за пищу. Значит, вредный.

Бычок-кругляк

Пока продолжаются споры о том, насколько вредна эта рыба для экосистемы, голодный бычок-кругляк заполняет садки поплавочников, с нетерпением ожидающих клева.

Бычок-кругляк – небольшая рыба, которая может жить как в соленой, так и в пресной воде. Обитает в прибрежной зоне Черного, Азовского и Каспийского морей, заходит в пресноводные водоемы бассейнов этих морей. В конце 1950-х годов бычок был случайно завезен в Аральское море во время акклиматизации кефали из Каспийского моря. Успешно заселил Куйбышевское водохранилище, обнаружен на Средней Волге и в Москве-реке, причем численность его здесь увеличивается. Больше всего бычков в районе Серебряного Бора, Строгина, Тушина, устья Сетуни, Воробьевых гор и в других местах. Скорее всего, в столичные порты попали кладки икры бычков, отложенные на днища кораблей и барж, обросшие ракушечником.

Рыболовы делятся на сторонников и противников расселения бычка. Первые подчеркивают, что хороший улов бычка компенсирует снижение численности других видов, а кроме того, возможно использование бычков в качестве живца для ловли щук, судаков и окуней. Другие отмечают негативный аспект появления этого инвазивного вида, потому что он вытесняет пескарей и ершей из мест их естественного обитания. Поскольку исследования ихтиологов, связанные с расширением ареала бычка-кругляка и других его подвидов, еще продолжаются, нельзя однозначно оценить их результаты. Несомненно, негативным является тот факт, что бычки способствуют повторной циркуляции вереде тяжелых металлов из-за интенсивного поедания ими мидий, которые накапливают в себе вредные для окружающей среды и человека металлы.

ОХРАННЫЙ ПЕРИОД: отсутствует
НЕРЕСТ: апрель – июнь
СУТОЧНЫЙ ЛИМИТ: отсутствует
МИНИМАЛЬНЫЙ ДОПУСТИМЫЙ РАЗМЕР: отсутствует
РЕКОРД: не зарегистрирован

Биология бычка-кругляка

Зона естественного обитания бычка-кругляка – бассейн и прибрежная зона Черного, Каспийского и Азовского морей.

Бычок-кругляк (Neogobius melonostomus) относится к семейству бычковых, которое представлено более чем 1800 видами. Характерной особенностью этой рыбы являются хорошо развитые грудные плавники, позволяющие ей ползать по дну и передвигаться скачкообразными движениями. Бычок-кругляк живет у дна на глубине до нескольких метров, зимой уходит на глубину до 70 м.

Весной и осенью рыба собирается в реках с медленным течением, лагунах и прибрежной зоне, на глубине 20 м. Зимой бычок мигрирует на глубину 50-60 м. В заливах чаще всего встречается в местах с илистым и песчаным дном, покрытых раковинами, а также рядом с пирсами, волнорезами и другими гидротехническими сооружениями на глубине 20 м. Живет 3-5 лет, вырастает до 25 см в длину; самцы меньше самок. Самки достигают половой зрелости на второй год, самцы – на третий. Нерестятся бычки на глубине до 3 м, реже еще глубже. Они откладывают икру на твердом дне с большим количеством камней, чаще всего с апреля по сентябрь.

Бычки питаются в основном небольшими беспозвоночными животными, моллюсками и икрой различных видов рыб. Главным компонентом рациона являются двустворчатые моллюски.

Мир бычка-кругляка

В последние десятилетия, «прокатившись» на океанских судах, бычок достиг северных берегов Центральной и Западной Европы, а также проник в Великие озера Северной Америки.

Бычок-кругляк попал в бассейн Северного моря и оказался у побережья Норвегии и Германии, а также в юго-восточных районах Балтийского моря, у побережья Финляндии и стран Прибалтики. Из Черного и Азовского морей он был вывезен вместе с балластной водой, а также мог проникнуть в Европу, поднявшись по Дунаю, впадающему в Черное море. Бычок-кругляк так распространился, что был обнаружен в Северной Америке в Великих озерах: Онтарио, Эри и Мичиган.

Массовая экспансия бычка в Западную и Северную Европу, а также в Северную Америку связана с развитием судоходства и нарушением баланса в окружающей среде, вызванным строительством гидротехнических сооружений и климатическими изменениями. Быстрое распространение бычка также связано со снижением численности его естественных врагов, например щуки. Бычком питаются цапли и морские свиньи (Phocoenidae), а в прибрежной зоне Балтийского моря – треска и карп.

На Черном и Азовском морях бычок-кругляк является объектом массового промысла. В Черном море в 1930-1940 годах вылавливали 3-4 тыс. т этой рыбы. В тот же период в Азовском море вылавливалось 2-35 тыс. т. Рекордный улов зафиксирован в 1956 году, тогда было выловлено 50 тыс. т. Впоследствии экологическая обстановка в этом бассейне резко ухудшилась, усилилось загрязнение – и численность бычка-кругляка сократилась настолько, что промысел стал нерентабельным и его пришлось прекратить. Раньше были популярны консервы из бычков в томатном соусе, которые выпускались в Керчи в большом количестве и продавались даже в Вашингтоне.

Где стоит бычок-кругляк?

Прибрежная зона морей, акватории портов, крупные реки – вот наиболее частые места обитания бычка-кругляка.

Бычки охотятся среди камней на мелкую рыбешку и другие небольшие организмы. Здесь они должны быть бдительными, потому что на них самих охотятся окуни, судаки и сомы.

Песчаное дно с двустворчатыми моллюсками

В такой среде бычки находят много растительной и животной пищи.

В реке или в канале

Во время миграции бычка-кругляка в верховья реки он находится на мелководье в местах с более спокойным течением.

Мелководные части водоема

В реках, водохранилищах, а также в приморских заливах бычок исследует мелководные части водоема в поисках пищи.

У дна в порту ил и в крупных реках, на глубине 0-20 м

Бычки, приплывшие на судах вместе с балластной водой, живут стаями в акватории портов. Чаще всего они держатся у дна, рядом с бетонными набережными портов и у волнорезов.

В море у дна зимой на глубине 0-70 м

Зимой бычки перемещаются на глубину, в морях опускаются даже на глубину 70 м, в реках прячутся в самых глубоких ямах. В это время они менее активны.

На мелководье в период нереста

В этот период бычок-кругляк появляется в местах глубиной не более метра. В период нереста самцы очень агрессивны по отношению к чужакам.

Рядом с волнорезами

Постоянно голодный бычок охотится рядом с волнорезами, находя много корма, который приносят морские приливы и отливы.

Песчаное дно с двустворчатыми моллюсками

Бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus)

Спектр питания очень широк, но основной пищей служат моллюски, составляющие в Азовском море до 80-90% рациона. Второстепенными объектами являются ракообразные (преимущественно крабы), черви и рыба. В Волге и её водохранилищах основной пищей служат беспозвоночные, икра и мальки рыб, может он потреблять и водную растительность.

Промысловый бычок-кругляк

Довольно редкий в Седово бычок – рыжик

АЗОВСКИЙ БЫЧОК

Бычок-кругляк

Тип: Сhordata; Класс: Osteichthyes; Отряд: Perciformes Bleeker, 1859; Семейство: Gobiidae Bonaparte, 1832; Род: Neogobius Jljin, 1927; Синонимы: Gobius melanostomus Pallas, 1814 : 151; Gobius chilo Pallas, 1814 : 156; Gobius melanio Pallas, 1814 :157; Gobius virescens Pallas, 1814 : 158; Gobius exanthematosus Pallas, 1814 :160; Gobius affinis Eichwald, 1831 : 75; Gobius sulcatus Eichwald, 1831 : 75; Gobius lugens Nordmann, 1840 : 414; Gobius melanostomus affinis Навозов, 1912 : 281; Gobius (Apollonia) melanostomus Ильин, 1927 : 133, 140; Neogobius melanostomus Берг, 1949 : 1083
Обиходные названия: русское – бычок-кругляк, черноротый бычок, казахское – жумырбузаубас – былык, азербайджанское – гирда хул, иранское – гафмахи, английское – Round gobi.
Общий вид организма: внешний облик типичный для бычков. Тело покрыто чешуей, удлиненное, сзади слегка сжатое с боков. Есть чувствительные каналы и поры. Затылок, темя, горло, брюхо и стебли грудных плавников покрыты чешуей. Усиков нет. Плавательный пузырь отсутствует. В первом спинном плавнике 6-7 лучей, во втором – 12-17 лучей. Тело светло-бурое или серое с темными пятнами на боках. От других видов бычков рода Neogobius отличается укороченной головой и наличием яркого черного пятна в задней части первого спинного плавника. Самцы во время нереста приобретают черную окраску.
Родственные формы: Neogobius bathybius (Kessler, 1817) – глубоководный бычок; N.caspius (Eichwald, 1831) – хвалынский бычок; N.eurycephalus (Kessler, 1874) – бычок-рыжик; N.fluviatilis (Pallas, 1814) – бычок-песочник; N.gymnotrachelus (Kessler, 1857) – бычок-гонец; N.iljini Vasiljeva et Vasiljev, 1996 – каспийский бычок-головач; N.platyrostris (Pallas, 1814) – бычок-губан; N.ratan (Nordmann, 1840) – бычок-ротан; N.rhodioni Vasiljeva et Vasiljev, 1994 – речной бычок Родиона; N.syrman (Nordmann, 1840) – бычок-ширман.
Происхождение: Относится к понто-каспийской зоогеографической группе. Эндемик Понто-Каспия. Ареал охватывает прибрежные районы Черного и Каспийского морей, всю площадь Азовского моря, низовья впадающих в них рек. Обитает также в Мраморном море. В конце 50-х годов был стихийно завезен в Аральское море, во время акклиматизации кефали из Каспийского моря. Бычок-кругляк успешно заселил Куйбышевское водохранилище, обнаружен на Средней Волге и в Москва – реке, причем численность его здесь увеличивается.
Биотоп: Обитает на ракушечно-песчаных и илистых грунтах, предпочитает – ракушечные и каменистые. Встречается в зарослях растительности. Миграции: Места нереста и нагула находятся вблизи друг от друга. Совершает сезонные миграции: зимой мигрирует в приглубые районы моря, а весной и летом нагуливается на глубине 0,5-10 м.
Отношение к кислородному режиму: обитатель морского дна, где чаще всего возникает дефицит кислорода. Пороговая для бычка концентрация кислорода довольно низкая: в зависимости от массы рыбы она колеблется от 0,3 до 0,9 мг/л, т. е. примерно в таком же диапазоне, как у пресноводных рыб из слабопроточных водоемов. И все же летом случаются заморы бычка в Таганрогском заливе Азовского моря, когда бычок гибнет тоннами. Длительное выживание бычков на воздухе при почти полном отсутствии жаберного дыхания возможно за счет высокой интенсивности кожного дыхания – в среднем 13 %.
Способ добывания пищи: для выедания прикрепленных и малоподвижных животных бычок-кругляк имеет ряд морфологических особенностей в строении рта и челюстно-глоточного аппарата. У кругляка есть полоска мелких зубов, сидящих на расширенных передних участках предчелюстной и зубной костей, что способствует перетиранию моллюсков. Крупные и мелкие зубы образуют подобие совка и в момент отрывания добычи служат хорошим приспособлением для удерживания раковин моллюсков. Образование давящего глоточного аппарата позволило бычку-кругляку потреблять моллюсков, а специализация челюстного аппарата – потреблять прикрепленные формы митилястера, дрейссены и балянуса.
Спектр питания: Спектр поедаемых кормовых организмов включает ракообразных, червей, моллюсков, а также растительность и личинок насекомых. По мере роста в составе пищи возрастает роль бентосных организмов, уменьшается потребление планктона. Большое значение в питании бычка-кругляка имеют высшие ракообразные, моллюски и черви. Межвидовые взаимоотношения: Бычок-кругляк, как бентосоядная рыба, вступает в конкурентные отношения с другими видами бычков, карповыми и осетровыми рыбами. Бычки являются существенной частью пищевого рациона осетровых и судака. Доля бычков в питании взрослых особей осетра и белуги достигает 80 % общей массы пищи.
Бычок-кругляк (Neogobius melanostomus) известен всем, кто живет на берегах Черного и Азовского морей и впадающих в них рек (в Днепре он обитает до Днепропетровска, в Дунае – до Видина); водится он и в Каспии. Ловить бычка на удочку – любимое занятие ребятни. Когда-то консервы «Бычок в томате» (а это именно кругляк) были стандартной закуской под водочку по всему СССР. Бычка-кругляка издавна промышляли у побережий Черного и, в особенности, Азовского морей; здесь эта маленькая (длина самца до 15 см, самки до 20 см) солоновато-водная и пресноводная рыбка давала 90% всех уловов бычков. В Азове уловы кругляка в 1930-х годах превышали 30 тыс. т, а в 50-х достигали 50-90 тыс. т. В 60-х – начале 70-х годов они резко упали из-за перелова, а случайно завезенный с восточного побережья США гребневик мнемиопсис довел запасы бычка до минимума.
Но вот в 1990 г. бычок неожиданно появился в Великих озерах США и Канады [Raloff J. // Science News. 1999. V.156. №5. P.68]. Впервые эту пестренькую рыбку с характерным черным пятном на первом спинном плавнике заметил в апреле того же года в р. Сент-Клэр близ Детройта Д. Джад (D.J. Jude) из Мичиганского университета. За последующие 10 лет бычок заселил все Великие озера от Верхнего до истока р. Св.Лаврентия. Его, несомненно, завезли с судами (вероятно, с балластной водой) из портов Черного или Азовского моря. Американцы в своих кулинарных привычках консервативны, так что речи о промысловом лове бычка у них не идет (хотя любители его, конечно, ловят), поэтому они сразу испугались и стали думать: бычок вредный или не очень?
Самцы бычка-кругляка в период нереста меняют окраску, становятся совершенно черными, только края плавников светлые (их так и называют «чернышами» или «цыганами»). Гнезда строят на дне, чистят и охраняют их, странными звуками заманивают в них самок (ворчат, квакают, верещат), а после нереста прогоняют и две недели охраняют икру, при этом ничего не едят. Гнездо бычок-самец защищает отчаянно: самозабвенно кидается на палец, хотя сам с палец длиной; рыбу вдвое крупнее себя прогоняет; бросаясь на нарушителя, рычит, кусается, даже плюется камешками! Так вот, в Великих озерах кругляк сильно потеснил местного бычка-подкаменщика Cottus bairdi, похожего на него по размеру и форме и живущего в тех же местах. Кругляк изгоняет подкаменщика с гнездовий, поедает его молодь и успешно конкурирует за пищу. Значит, вредный.
Но кругляк во множестве истребляет маленькую полосатую ракушку дрейссену (Dreissena polymorpha), лет 20 назад попавшую с балластными водами в Великие озера, скорее всего, тоже из портов Черного или Азовского моря. Впервые ее обнаружили почти там же, где кругляка, – в оз.Сент-Клэр. Потом она заселила все Великие озера, проникла в Миссури и Миссисипи и расселилась на громадных территориях США и Южной Канады. Дрейссена прекрасно чистит воду, но, размножаясь в великом множестве, забивает водозаборные сооружения и водопроводы, притапливает буи и бакены, вредит аквакультуре и губит местных ракушек-беззубок.
Ущерб от нее – многомиллиардный! И никто из морских животных в Америке ее не ест! А бычок-кругляк поедает 4-5 дрейссен за час, благо зубы у него прекрасно приспособлены отрывать моллюсков от дна и разламывать их раковины. Ведь мелкие двустворчатые моллюски – его основная пища на черноморской родине; кроме них, он поедает червей и рачков, а иногда и рыбу. Значит, очень даже полезный! Но маленькому бычку крупные дрейссены не по зубам, а они-то самые плодовитые.
На родине бычка – Черном и Азовском морях – его едят разные хищные рыбы – судак, севрюга, осетр, крупные камбалы, а также водяные ужи, цапли. Можно было подумать, что и хищники Великих озер – обыкновенный окунь, малоротый черный окунь и светлоперый судак – тут же кинутся поедать бычка. Не тут-то было! Бычок оказался так увертлив, что привыкшие к неторопливым местным рыбкам хищники поначалу с ним не справлялись, но потом они приучились, и местные рыбаки стали ловить окуней и судаков с брюхом, набитым бычками. Еще проблема – перенос загрязнений по пищевой цепи. Очищая воду, дрейссены накапливают в своем теле тяжелые металлы, пестициды и т.п. От них через бычков-кругляков они могут попасть в рыбу. Да, но ведь вода-то при этом становится чище! Так американские и канадские хранители природы и не решили, полезен бычок или вреден. В Великих озерах скорее не вреден. Тем более, что истребить его там уже невозможно. Но можно попытаться не допустить бычка в систему Миссури-Миссисипи. Из озера Мичиган туда ведут два канала, у входов в каналы бычок уже водится. Теперь американцы собираются построить в начале каналов электроотпугивающие сооружения и с помощью слабого тока, неприятного для рыбок звука и завесы из
воздушных пузырьков не пустить маленькую пеструю рыбку дальше. В экспериментах это выходило.
Вот такое получилось соревнование между США с Канадой и бывшим СССР: они нам – гребневика мнемиопсиса, мы им – дрейссену и бычка. Но все-таки бычок и вкуснее, и полезнее мнемиопсиса! А вот за колорадского жука мы ничего им пока не предложили. А было бы не жалко подарить, к примеру, медведку. Впрочем на медведку иногда неплохо берет сом, а на колорадского жука кое-где в реках ловят голавля. Хоть какая-то польза. В.Лях.

Читайте также: Бутерброды с рыбой

1. Одноразовый улов бычка на донку. Седово, 2007г; 2. Бычок уместен в любой компании

Главная История Г.Я. Сед ов Земляки Природа Рыбалка Почем рыбка Отдых Фотогалерея Моя школа Контакты Гостевая

1. Одноразовый улов бычка на донку. Седово, 2007г; 2. Бычок уместен в любой компании

Угроза квебекской экосистеме: бычок-кругляк

Бычок-кругляк (лат.- Neogobius melanostomus, англ.- round goby, фр.- gobie à taches noires) на русском также известен под именами черноротый бычок или каспийский бычок-кругляк.

Эта небольшая рыбка относится к инвазивным видам рыб (распространившихся в результате деятельности человека и которые угрожает биологическому многообразию), агрессивно захватывающие новые территории обитания в США и Канаде. В Квебеке она уже присутствует и начинает причинять вред экосистеме и рыболовам.

Родом из Центральной Евразии, включая Чёрное и Каспийское моря, она благодаря человеку начала распространение по Европе и с 1990г. и в Северной Америке.

Средняя длина этой рыбки 8-12 см, хотя может она выростать и до 25 см, а весом до 250гр. Тело округлое, в целом похожее на других бычков, но отличается чёрным пятном на конце первого спинного плавника, откуда и пошло название этой рыбки на французском языке. Окраска разная, от светло-серой с неявственными пятнами по бокам до бурой с чётким рисунком.

Бычок-кругляк – это донная рыба. Она любит каменистые участки, где может легко укрыться, но этим не ограничивается. Эта рыбка может жить не только в пресной воде, но и солоноватой. Питается она личинками, икрой других рыб, небольшими моллюсками.

Половая зрелость наступает у самок в возрасте 1-2 года, а у самцов в 3-4 года. Период нереста проходит с апреля по сентрябрь. За это время бычок-кругляк может нереститься до 6 раз, каждый раз откладывая от 500 до 3 000 икринок. Самки откладывают икру на твёрдую поверхность, а самец затем охраняет кладку. Недели через 2-3 вылупляется новое поколение бычка-кругляка.

С этой рыбкой я познакомился в марине Лонгея, когда поймал её во время осенней ловли окушков.

Во время подлёдных съёмок также несколько раз замечал появление этой рыбки в кадре, так что распространение этой рыбки в некоторых местах вокруг Монреаля доказано лично.

В Северную Америку бычок-кругляк прибыл в балластной воде, которую использовали большие корабли идущие из Европы. В 1990 году она была впервые обнаружена в реке Сен-Клер (Sainte-Claire), которая соединяет одноимённое озеро и озеро Гурон. После этого рыбка быстро колонизировала Великие озёра и распространилась по реке Святого Лаврентия, где и была обнаружена в 1997 году.

В настоящее время за бычком-кругляком ведут тщательное наблюдение, так как даже за небольшой период с 2007 по 2009 годы он показал просто взрывное увеличение своей популяции.

Бычки-кругляки уже в изобилии расплодились в районе Великих озёр. Взрослые рыбы питаются в основном моллюсками (речная и бугская дрейссены), которые также расплодились в последние годы в большом количестве. Поедая икру и молодняк других рыб, эта небольшая рыбка в действительности представляет собой очень агрессивного захватчика новых территорий.

В дополнении к этому бычки-кругляки, поедая речную дрейссену имеющюю высокий уровень загрязнения своих тканей, подвергаются сильному загрязнению, т.е. становятся “токсичными”. А это в свою очередь приводит к тому, что в других хищных рыбах (окунь, судак, щука, сомы) уровень загрязнения мяса также увеличивается. Этот момент уже стал предметом нескольких исследований как в Онтарио, так и в Квебеке.

Также было отмечено, что поедая инфицированные речные дрейссены, среди популяции бычков-кругляков возникали вспышки ботулизма Е-типа, что приводило к смертям рыбок. Высокий уровень токсичности бычков-кругляков может переходить вверх по пищевой цепи, когда утки, щуки или окуни поедают заражённых бычков.

Уже было отмечено, что в районе моста Жака Картье рыбаки вылавливали щук с несколькими бычками-кругляками в их желудках. Во время зимней ловли в марине Лонгёя я также поймал щуку, в желудке которой нашёл двух бычков.

Они и вправду “кругленькие”. Оба бычка были меньше 10 см.

Помимо вышеперечисленного, бычок-кругляк может быть носителем заразной болезни (вирусная геморрагическая септицемия), которая передаётся и на другие виды рыб. Всё это заставляет рассматривать бычка-кругляка как угрозу не только для устоявшейся пищевой цепи местных водоёмов, но и для качества спортивного рыболовства.

Пока нет никакого известного способа уменьшить популяцию бычка-кругляка ни в Великих озёрах ни в Святом Лаврентии. Вторжение дрейссен в наши воды обеспечивает бычков большим количествов пищи, что помогает расти популяции бычка огромными темпами. Раннее выявление новых популяций может помочь замедлить или уменьшить вторжение бычка-кругляка, но не остановить его полностью.

4 июня 2014 года канадские природоохранные органы объявили, что провели успешное испытание по уничтожения речных-дрейссен с использованием жидкого удобрения. Это испытание было проведено в гавани на берегу озера в провинции Манитоба. Подобные тесты проводились также в Иллинойсе, Миннесоте и Мичигане с использованием нехимического пестицида. Цель этих испытаний простая: найти средство для уничтожения вредоносных моллюсков, но это в свою очередь может привести и к уменьшению еды для бычка-кругляка.

В настоящее время есть несколько простых действий, которые рыбаки могут предпринимать, чтобы предотвратить распространение бычка-кругляка в водоёмах Квебека:

Резюме: И хотя бычок-кругляк появился в наших водах относительно недавно и не обладает такими размерами как азиатские карпы и змееголовы, он всё же способен нанести сильный вред экосистеме Квебека и качеству местного рыболовства.

Реальная русская рыбалка на 1400 рыб – World of Fishers

Наживки для лова:

Блюда из рыбы бычок

Любимые всеми блюда из бычка – это уха и котлеты, рыбу можно жарить, но с учетом, что она весьма костистая. Однако самый непревзойденный вкус, конечно, у вяленых и сушеных бычков. А сколько поколений людей в России, и не только в нашей стране, лакомятся консервами из бычков в томате!

Вот один из рецептов. Сразу после вылова бычков нужно засолить, чтобы сохранились их высокие вкусовые качества. Делают это так: прямо на берегу рыбу выкладывают в подходящую посуду вверх брюшком, мыть бычков не нужно.

Крупной солью хорошенько натирают рыбу, важно, чтобы соль попала в жабры бычков. При этом соотношение соли и рыбы должно быть 100 г соли на 1 кг рыбы. Иногда в соль добавляют ложечку сахара для приятного вкуса.

Спустя два дня, уже дома, когда появившимся рассолом рыбка будет покрыта полностью, ее часа два вымачивают в холодной воде и немедленно развешивают. Причем непотрошеных бычков — вниз головой, чтобы стекали остатки рассола изнутри.

Вялят бычков 5-10 дней в тени. От привлеченных запахом насекомых рыбу укрывают натуральной тканью либо марлей. Вяленые бычки хорошо сохраняются вдали от солнца, в прохладе.

Рыбалка в Самарской области.

Рыбаку
- Виды рыб
- Календарь рыбака
- Речная рыбалка
- Карты глубин реки Волги
- Платные озера Самарской области
- Наживка для рыбалки
- Джиголовка
- Спиннинговые блесна и воблеры
- Паром через Волгу
- Что взять с собой на природу..
- Рыбаки в чате
- Язык рыболова
- Подводная охота
- Рыбалка в Праге
Карп
- Карп в сентябре
- Сазан
- Карп(золотой)
- На рыбалку за карпом
- Влияние атмосферного давления, ветра, температуры на карпа.
- Икрометание карпа
- Нерест карпа
- Питание карпа
- Места обитания карпа
- Выбор времени и места ловли
- Прикорм и приманки
- Снасти на карпа
- Собираем удочку на карпа
- Ловля крупного карпа
- Карп,ловля карпа зимой.
- Бойл на карпа
- Карп на кружки в сентябре
- Карп.Методы ловли
- Ловля крупного карпа
Толстолоб
- Все о толстолобике
- Технопланктон
- Толстолобик в Новой Рачейке
- Ловить толстолоба Видео
- Время клева толстолоба
- Поймал толстолобика
- 11 рецептов технопланктона
Карась
- Карась
- Повадки карася
- Жор карася
- Снасть на карася
- Разводим карася на даче
Виды рыб
- Щука
- Линь
- Карась
- Карп(золотой)
- Сазан
- Сом
- Налим
- Язь
- Плотва
- Окунь
- Судак
- Лещ
- Густера
- Уклейка
- Плотва
- Сорога
- Голавль
  Внешний вид. Бычок-кругляк имеет аккуратное тело овальной формы. Как и у всех бычков, особенно выделяется голова. Лоб крутой. Имеет высокие спинные плавники, а также довольно большой хвостовой (почти правильной круглой формы). Бычок-кругляк легко опознается по темному пятну, которое расположено в задней части переднего спинного плавника. Это пятно есть абсолютно у все представителей данного вида. Как правило, бычок кругляк имеет тело темного цвета, длину 15-25 см, и массу 100-200 гр.
  Бычок-кругляк
  В наших южных морях обитают также близкие виды бычков, редко встречающиеся в пресной воде. К ним относятся обычный во всех трех морях бычок-ротан (G. ratan), черноморско-азовский бычок-рыжик (G. eurycephalus) и черноморские бычок-губан (G. platyrostris) и черный бычок (G. niger). Черный бычок — самый широко распространенный из настоящих бычков вид. Он встречается по атлантическому побережью Европы от берегов Норвегии и Балтийского моря (попадался и у нас в Финском заливе) до Гибралтара и населяет все Средиземное море, включая и Суэцкий канал.
  Бычковые Бычок-кругляк
  - Теги: бычокбычок-кругляк
  Внешний вид и морфология
  Тело вальковатой формы, сжатое с боков, с высоким хвостовым стеблем и крутым лбом.
  Достигает максимальной длины 25 см и массы до 180 г, но обычные размеры в уловах 6-10 см. Живет до 5 лет.
  Цвет тела буровато-серый, с 5 большими темно-бурыми пятнами по бокам. Голова темнее туловища, плавники темно-серые. Во время нереста тело самцов становится черным, непарные плавники также становятся черными, с белой каймой по краям. Брюшная присоска и анальный плавник темно-серые.
  Образ жизни. Эвригалинный донный вид, предпочитающий солоноватые прибрежные участки морей с глубинами 3-5 м, но обитает также в реках, водохранилищах и озерах. Отличается необычайно широким диапазоном адаптационных возможностей. Выдерживает изменение солености от 0 до 40,5. В морях встречается на глубинах от 0,2 м во время нереста до 10-15 м (Черное и Азовское моря) и даже до 70 м (Каспий) в период зимних миграций. Живет в диапазоне температур от -1о до +30° С. Устойчив к дефициту кислорода, обладает развитой способностью к кожному дыханию. Предпочитает твердые каменистые грунты, но встречается и на ракушечно-песчаном и даже илистом грунте, а в Среднем Каспии — среди донной растительности.
  Питание. Спектр питания очень широк, но основной пищей служат моллюски (Cardium, Corbulomya, Mytilaster, Syndesmia, Dreissena), составляющие в Азовском море до 80-90% рациона. Второстепенными объектами являются ракообразные (преимущественно крабы), черви и рыба. В Волге и ее водохранилищах основной пищей служат беспозвоночные (моллюски — Dreissena и Pisidium, ракообразные, личинки насекомых, черви), икра и мальки рыб, может он потреблять и водную растительность.
  Размножение. Половая зрелость наступает на втором году жизни при длине 4-6 см. Нерестится с апреля по август в Азовском море и по сентябрь — в Каспии при диапазоне температур 10-30° С. Размножение характеризуется асинхронным типом вителлогенеза и многопорционным икрометанием (5-6 порций за сезон с перерывом в 17-20 дней). Приводимая обычно величина средней плодовитости около 1400 икринок (а для Каспия — около 700) относится лишь к одной порции. У самки длиной 116 мм в одной порции насчитывалось 1540-1760 икринок, а общая плодовитость составляла 9770 икринок.
  Икрометание в море происходит в прибрежной зоне на глубине до 3 м, иногда до 7-8 м. Икра откладывается на нижнюю поверхность камней, а при их отсутствии — на любые предметы на дне. Оплодотворенная икринка яйцевидной формы, ее расширенная часть пучком клейких нитей прикрепляется к субстрату. Икринки располагаются плотно друг к другу в виде однослойной лепешки, в создании кладки могут принимать участие несколько самок. Самец охраняет кладку, препятствует заилению и аэрирует движением грудных плавников.
  Распространение. Бассейны Мраморного, Черного, Азовского и Каспийского морей, интродуцирован в Аральское море, по некоторым данным проник в бассейн Балтийского моря, случайно завезен в Америку, где стал многочисленным в некоторых пресноводных водоемах штата Иллинойс. В последние годы бычок-кругляк освоил среднее и верхнее течение рек Дон, Днепр, Прут, Дунай и их крупные притоки. В России — повсеместно в Черном, Азовском и Каспийском морях, во многих впадающих в них реках (Воронеж, Дон, Кубань, реки кавказского побережья, от Бзыби до Шапсухо, Волга, Москва), в опресненных лиманах, некоторых прибрежных озерах, отдельных водохранилищах. Раньше в Волге выше Волгограда не поднимался, однако за последние 20 лет стал широко расселяться по ее бассейну: в 1968 г. отмечен в Куйбышевском водохранилище, затем в Саратовском, Рыбинском (с 1995) и Иваньковском, а также в Канале им. Москвы и в р.Москве.
  Хозяйственное значение. Из всех бычковых самый многочисленный вид и наиболее ценный объект промысла в Азовском море.
  Охранный статус. К настоящему времени его запасы сильно подорваны. Включен в последнее издание Международной Красной книги в статусе вида, данных по которому недостаточно (DD) (IUCN Red List., 1996).
  Икрометание в море происходит в прибрежной зоне на глубине до 3 м, иногда до 7-8 м. Икра откладывается на нижнюю поверхность камней, а при их отсутствии — на любые предметы на дне. Оплодотворенная икринка яйцевидной формы, ее расширенная часть пучком клейких нитей прикрепляется к субстрату. Икринки располагаются плотно друг к другу в виде однослойной лепешки, в создании кладки могут принимать участие несколько самок. Самец охраняет кладку, препятствует заилению и аэрирует движением грудных плавников.
  Бычок—кругляк
  С этой прожорливой рыбкой днепровские рыболовы часто встречаются на рыбалке, домохозяйки с удовольствием приобретают азовского бычка весной на рынках, а отпускники с азартом ловят его в Черном и Азовском морях.
  Бычок-кругляк или черноротый бычок встречается как в солёной, так и в пресной воде, обитает в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского и Мраморного морей. Этот вид обладает значительной пластичностью и может с легкостью расширять свои места обитания. Считавшийся ранее сугубо морской рыбой, бычок-кругляк проник даже в бассейн Балтийского моря, в Москву-реку. Его случайно завезли в водоёмы Северной Америки, где он прекрасно освоился.
  Облик (внешнее строение).
  Кругляк обладает характерной внешностью: его тело плотное, толстое; голова массивная с четко выраженными мясистыми «щеками». Рот сравнительно небольшой, губы большие, зубы длинные, мощные, конической формы. Как у всех бычковых, у кругляка спинных плавников два. На первом плавнике есть специфический признак, по которому легко отличить этого бычка — четкое черное пятно (иногда с желтоватой каймой) на задней части плавника. На голове рыбки заметна хорошо, развитая система сенсорных каналов и пор («боковая линия»). Чешуя мелкая, циклоидная. Грудные плавники срослись в присоску. Плавательный пузырь отсутствует. Окраска кругляка может быть разной — от светло-серой до бурой с четким рисунком или черной (особенно в период нереста у самцов).
  Некоторые особенности биологии и экологии
  У кругляков половая зрелость наступает при достижении ими двухлетнего возраста. Для нереста бычки облюбовывают обычно каменистое дно с россыпями пустых раковин двухстворчатых моллюсков, где устраивают своеобразные гнезда (в раковинах или под камнями).
  Самцы кругляка перед нерестом становятся абсолютно черными, по этому признаку их легко отличить от самок. Черных самцов в период нереста часто называют «цыганами» или «чернышами»
  Икрометание происходит в апреле-июне, когда вода прогревается до +15°С. Для того, чтобы самки отложили икру в гнезда избранных самцов, последние стараются изо всех сил привлечь подруг… квакающими, скрипящими, скворчащими звуками! В это время на нерестилище кругляков гвалт стоит неимоверный!
  После того, как самка или несколько самок выметают икру в гнездо (сотня-другая икринок приклеивается к стенкам раковин или к поверхности камня), самец прогоняет ее и приступает к охране икры. Папаши отлично справляются со своими обязанностями, чистят гнездо от наносов ила, отчаянно охраняют кладку от любых врагов, даже многократно больших самого кругляка. При приближении врага кругляк-самец не покидает гнездо, напротив, растопыривая непарные плавники и жаберные крышки, бросается на противника. При этом он издает звуки, напоминающие слабое рычание.
  Интересный факт: если кладка не будет охраняться, то в первую очередь икру выедают… самки кругляка!
  Спустя 10-12 суток из икринок появляется молодь, а самцы практически все гибнут.
  Питание.
  Кругляки питаются разнообразными червями и моллюсками, ракообразными, могут употреблять в пищу растительность, водных насекомых, молодь рыб. В Черном и Азовском морях эти бычки откармливаются за счет митилястера, дрейссены и балянуса, а в пресных водоемах — практически за счет моллюсков (дрейссен и монодакн). Питание столь грубой пищей обеспечивается наличием у кругляка своеобразного «совка» из предчелюстной и зубной костей и крупных зубов, дающих рыбе возможность легко отрывать моллюсков от дна.
  Рост и масса тела.
  Черноморско-азовские бычки относятся к рыбам с коротким жизненным циклом, то есть живут они недолго — максимум 4-5 лет. В Азовском море кругляк вырастает до 35 см и может достигать массы более 200 г. В водохранилищах Днепра его размеры и вес чуть скромнее: длина — до 25 см, масса — до 180-200 г. В первые два года жизни кругляк растет медленно, добавляя к длине тела около 4-5 см, на третьем году жизни он уже достигает 10-12 см и более.
  Этология (поведение).
  Бычок-кругляк является сугубо донным видом, обитающим на твёрдых ракушечно-песчаных грунтах (моря) или плотных илисто-глинистых участках водохранилищ, покрытых «дрессеновым ковром». Молодь часто откармливается в зарослях водной растительности на мелководьях. В отличие от других бычков, кругляки — рыбки стайные. На некоторых участках моря численность «стайки» может достигать нескольких тысяч особей. Более сотни лет назад выдающийся ученый-зоолог, ихтиолог О.А. Гримм так говорил об этих очень проворных и прожорливых рыбках: «Смотря как они снуют по дну, карабкаясь по сваям, камням и другим подводным предметам, невольно напрашивается сравнение их с мышами из млекопитающих и с воробьями из птиц. Это настоящие подводные мыши, ничем не пренебрегающие, чтобы утолить свой голод, и вместе с тем составляющие любимую пищу морских ужей»…
  Любительский лов.
  Охота на бычка — занятие, по мнению рыболовов, довольно незамысловатое. Его ловят на море с пирсов, молов, волноломов, на пляжах, в водохранилищах — в местах подводных скоплений дрейссены — излюбленного корма кругляка.
  К сожалению, сегодня того количества бычков в Азовском море, которое было в 1930-1950-е годы, уже нет. В середине XX столетия уловы азовского кругляка составляли 60-90 тысяч тонн (!). Но уже в 1970-х промысловые уловы резко упали из-за чрезмерного перелова, причем случайно завезенный из США моллюск — гребневик мнемиопсис «помог» человеку свести запасы бычка до минимума.
  Но пока эта рыбка есть в наших водоемах, его будут ловить рыболовы-любители. Самая удачливая «бычковая» рыбалка на Азове начинается в апреле, когда несметные стаи кругляка, готовясь к нересту, подходят к берегу. Ловят обычно донной снастью, переоборудуя для этих целей спиннинги (двуручное удилище 2,7-3 м длиной, леска диаметром не более 0,3 мм, крючки с длинным цевьем, 60-граммовое грузило для дальнего заброса). Наживка разнообразна, но наиболее популярная — половинка креветки, мясо мидий и самих бычков (ловля «на брата»).
  Гастрономия.
  Кругляк, наверное, самый вкусный из всех черноморских или азовских бычков! Мясо бычка плотное, вкусное, не содержит досаждающих гурманам мелких косточек, богато белком и микроэлементами. Рыбоеды обожают бычков в жареном и особенно в вяленом виде к пиву.
  Любую нужную вам услугу можно найти дешевле на сайте Из рук в руки. Вот и грузоперевозки в Барнауле, не являются исключением. При чем предлагаются различные автомобиле по объему кузова, различные марки автомобилей, и абсолютно разные направление перевозок. А ко всему прочему можно заказать себе бригаду грузчиков. Очень удобный сервис.
  Этология (поведение).
  Бычок-кругляк является сугубо донным видом, обитающим на твёрдых ракушечно-песчаных грунтах (моря) или плотных илисто-глинистых участках водохранилищ, покрытых «дрессеновым ковром». Молодь часто откармливается в зарослях водной растительности на мелководьях. В отличие от других бычков, кругляки — рыбки стайные. На некоторых участках моря численность «стайки» может достигать нескольких тысяч особей. Более сотни лет назад выдающийся ученый-зоолог, ихтиолог О.А. Гримм так говорил об этих очень проворных и прожорливых рыбках: «Смотря как они снуют по дну, карабкаясь по сваям, камням и другим подводным предметам, невольно напрашивается сравнение их с мышами из млекопитающих и с воробьями из птиц. Это настоящие подводные мыши, ничем не пренебрегающие, чтобы утолить свой голод, и вместе с тем составляющие любимую пищу морских ужей»…
  Лов Бычка-кругляка
  Тело вальковатой формы, сжатое с боков, с высоким хвостовым стеблем и крутым лбом.
  Достигает максимальной длины 25 см и массы до 180 г, но обычные размеры в уловах 6-10 см. Живет до 5 лет.
  Цвет тела буровато-серый, с 5 большими темно-бурыми пятнами по бокам. Голова темнее туловища, плавники темно-серые. Во время нереста тело самцов становится черным, непарные плавники также становятся черными, с белой каймой по краям. Брюшная присоска и анальный плавник темно-серые.
  Подглазничных поперечных рядов невромастов 6 (7). Нижняя челюсть не выдается вперед, верхняя губа к углам рта не расширяется. Язык спереди не закруглен, а усеченный, со слабой вырезкой.
  В задней части первого спинного плавника характерное черное пятно со светлой оторочкой. Высота второго спинного плавника на всем протяжении равномерна. Брюшные плавники достигают или почти достигают анального отверстия, на них имеются черные пятна. Лопастинки на воротнике присоски два заметны. Плавниковая формула: D1 VI-VII, D2 I (12) 13-17, A I 9-13 (14).
  Циклоидная чешуя покрывает тело, иногда частично межглазничное пространство, затылок, горло, жаберные крышки и стебли грудных плавников. Поперечных рядов чешуй (42) 47-54 чешуй. Жаберных тычинок 9-13. Позвонков 31-33. Плавательный пузырь отсутствует.
  Образ жизни.
  Эвригалинный донный вид, предпочитающий солоноватоводные прибрежные участки морей с глубинами 3-5 м, но обитает также в реках, водохранилищах и озерах. Отличается необычайно широким диапазоном адаптационных возможностей. Выдерживает изменение солености от 0 до 40,5. В морях встречается на глубинах от 0,2 м во время нереста до 10-15 м (Черное и Азовское моря) и даже до 70 м (Каспий) в период зимних миграций. Живет в диапазоне температур от -1° до +30° С. Устойчив к дефициту кислорода, обладает развитой способностью к кожному дыханию. Предпочитает твердые каменистые грунты, но встречается и на ракушечно-песчаном и даже илистом грунте, а в Среднем Каспии — среди донной растительности.
  Спектр питания очень широк, но основной пищей служат моллюски (Cardium, Corbulomya, Mytilaster, Syndesmia, Dreissena), составляющие в Азовском море до 80-90 проц. рациона. Второстепенными объектами являются ракообразные (преимущественно крабы), черви и рыба. В Волге и ее водохранилищах основной пищей служат беспозвоночные (моллюски — Dreissena и Pisidium, ракообразные, личинки насекомых, черви), икра и мальки рыб, может он потреблять и водную растительность.
  Размножение.
  Половая зрелость наступает на втором году жизни при длине 4-6 см. Нерестится с апреля по август в Азовском море и по сентябрь — в Каспии при диапазоне температур 10-30° С. Размножение характеризуется асинхронным типом вителлогенеза и многопорционным икрометанием (5-6 порций за сезон с перерывом в 17-20 дней). Приводимая обычно величина средней плодовитости около 1400 икринок (а для Каспия — около 700) относится лишь к одной порции. У самки длиной 116 мм в одной порции насчитывалось 1540-1760 икринок, а общая плодовитость составляла 9770 икринок.
  Икрометание в море происходит в прибрежной зоне на глубине до 3 м, иногда до 7-8 м. Икра откладывается на нижнюю поверхность камней, а при их отсутствии — на любые предметы на дне. Оплодотворенная икринка яйцевидной формы, ее расширенная часть пучком клейких нитей прикрепляется к субстрату. Икринки располагаются плотно друг к другу в виде однослойной лепешки, в создании кладки могут принимать участие несколько самок. Самец охраняет кладку, препятствует заилению и аэрирует движением грудных плавников.
  Икра крупная (4 х 2 мм), олигоплазматическая, диаметр желточного мешка около 1,8 мм. Большой запас питательных веществ и охрана самцом позволяют удлинить развитие в оболочке, в которой проходит и личиночный период развития. При температуре воды 19-26° С через 14-20 сут вылупляется донная молодь длиной 6,5-7,0 мм с дефинитивными органами локомоции, зрения, пищеварения и дыхания. Однако у вылупившихся особей сохраняется довольно крупный желточный мешок. Уже на следующий день они ловят науплиусов циклопов. Но часто на протяжении 4-7 дней еще не покидают гнезда, прячась среди пустых оболочек, и самец продолжает их охранять, пока не уменьшится желточный мешок, мешающий их передвижению. Затем мальки рассеиваются по мелководью среди камней. Сообщения о вылуплении бычка-кругляка на 4-7-й день следует считать ошибочными. Мальки до 10 мм длиной питаются крупными формами зоопланктона, при длине 15-30 мм начинают потреблять моллюсков, которые уже составляют основу рациона.
  Распространение.
  Бассейны Мраморного, Черного, Азовского и Каспийского морей, интродуцирован в Аральское море, по некоторым данным проник в бассейн Балтийского моря, случайно завезен в Америку, где стал многочисленным в некоторых пресноводных водоемах штата Иллинойс. В последние годы бычок-кругляк освоил среднее и верхнее течение рек Дон, Днепр, Прут, Дунай и их крупные притоки. В России — повсеместно в Черном, Азовском и Каспийском морях, во многих впадающих в них реках (Воронеж, Дон, Кубань, реки кавказского побережья, от Бзыби до Шапсухо, Волга, Москва), в опресненных лиманах, некоторых прибрежных озерах, отдельных водохранилищах. Раньше в Волге выше Волгограда не поднимался, однако за последние 20 лет стал широко расселяться по ее бассейну: в 1968 г. отмечен в Куйбышевском водохранилище, затем в Саратовском, Рыбинском (с 1995) и Иваньковском, а также в Канале им. Москвы и в р.Москве.
  Охота на бычка — занятие, по мнению рыболовов, довольно незамысловатое. Его ловят на море с пирсов, молов, волноломов, на пляжах, в водохранилищах — в местах подводных скоплений дрейссены — излюбленного корма кругляка. Любители рыбной ловли, которым доводилось встречаться с этой рыбой, наверняка могут отметить её прожорливость и всеядность.
  Наживку заглатывает практически сразу, уверенно, поэтому сходов почти не бывает. Червя обычно на первой же поклевке приводит в негодность. Если у вас закончились черви или другая наживка можно попробовать ловить кругляка на небольшой лоскут красной ткани, привязанной к крючку, эффект практически не меняется.
  К сожалению, сегодня того количества бычков в Азовском море, которое было в 1930-1950-е годы, уже нет. В середине XX столетия уловы азовского кругляка составляли 60-90 тысяч тонн (!). Но уже в 1970-х промысловые уловы резко упали из-за чрезмерного перелова, причем случайно завезенный из США моллюск — гребневик мнемиопсис «помог» человеку свести запасы бычка до минимума.
  Но пока эта рыбка есть в наших водоемах, его будут ловить рыболовы-любители. Самая удачливая «бычковая» рыбалка на Азове начинается в апреле, когда несметные стаи кругляка, готовясь к нересту, подходят к берегу. Ловят обычно донной снастью, переоборудуя для этих целей спиннинги (двуручное удилище 2,7-3 м длиной, леска диаметром не более 0,3 мм, крючки с длинным цевьем, 60-граммовое грузило для дальнего заброса). Наживка разнообразна, но наиболее популярная — половинка креветки, мясо мидий и самих бычков (ловля «на брата»).
  Распространение.
  Способ искусственного разведения бычка-кругляка
  И ABTOPCH0MV СВИДЕТЕЛЬСТВУ
  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР
  ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ (21) 3278464/28-13 (22) 14.04.81 (46) 30. 03.83. Бюл. Н 12 (72) Н.К.Ткаченко-, А. В.Чепурнов; Б.Н. Беляев:И Ю. Е. 6итюкова (7l j Институт биологии южных морей им. А. О. Ковалевского (53) 639.3.041(088.8) (56) 1. Рацеперин В.К. Экология размножения бычка-кругляка (Neogobius
  me1anostomus Ра11аз) Азовского моря.
  Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. биолог. наук. Калининград, 1967.
  2. Куликова Н. И. и Фандеева В.Н.
  О порционности икрометания азовского бычка- кругляка (Gob i us me l an os tomus
  Pal las), – Труды ВНИРО, т. ХСУ1, 1975,.с, 18-27. (54) (57) .1 .СПОСОБ ИСКУССТВЕННОГО РАЗ”
  ВЕДЕН ИЯ БЫЧКА-КРУГЛЯКА Neogob i us
  me l anos tomus Pal l as, включающий содержание производителей в воде с температурой 18-20 С для их созревап ния и инкубирование выметанной и оплодотворенной икры в искусст вен„„SU„„1007620 ных гнездах, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения выхода жизнестойких личинок, инкубирование выметанной и оплодотворенной икры осуществляют в течение первых
  7-9 сут при 14- 16 С, затем в течеа ние 4-5 сут температуру воды повышают до 18-20 С, а в последующие 68 суток – до 21-22 С и выдерживают эту температуру вплоть до выклева, а выклюнувшихся личинок через 34 сут переводят на подращивание при плотности. посадки 4-5 экз/л, температуре воды 21-22 С и плотности живых кормов 2-4 экз/мл.
  2. Сйособ по и. 1, о т л и ч аю шийся тем, что в процессе инкубирования и подращивания освещенность воды поддерживают в соответствии с суточным ритмом в пределах 0-250 лк, 3. Способ по и. 1, о т л и ч аю шийся тем, что в процессе инкубирования через искусственные гнезда пропускают горизонтально направленный поток аэрированной воды.
  Изобретение относится к рыбоводству, а именно к способу искусственного разведения бычка- кругляка, и может быть использован на рыбоводных предприятиях для получения в искусственных условиях молоди этого вида рыб.
  Известен способ разведения бычкакругляка в искусственных условиях, согласно которому производителей помещают в экспериментальные водоемы объемом до 150 м, где они откладыва ют икру. в искусственные гнезда, для устройства которых используют черепицу (1 ).
  Известный способ не решает полно-.. стью задачу искусственного разведения бычка-кругляка.
  Наиболее близким к предлагаемому является способ искусственного разве дения бычка-кругляка, в слючающий содержание производителей в воде. с тежпературой 18-20 С для их созревания и инкубирование выметанной и оплодотворенной икры в искусственных гйездах 12).
  При осуществлении этого способа производителей содержат в аквариумах с аэрируемой водой при кормлении искусственными кормами. Однако выход жизнестойких личинок из отложенной икры низок.
  Цель изобретения – повышение выхода жизнестойких личинок.
  Указанная цель достигается тем, что согласно способу, включающему содержание производителей в воде с температурой 18-20 С для иэ созревания и инкубирование выметанной и оплодотворенной икры в искусственных гнездах, инкубирование выметанной и оплодотворенной икры осуществляют в течение первых 7-9 сут при 14- 16,С. затем в течение 4-.5 сут температуру воды повышают до 18-20 С, а..в послео дующие 6-8 сут – до 21-22оС и поддерживают эту температуру вплоть до выклева, а выклюнувшихся личинок через
  3-4 сут переводят на подращивание при плотности посадки 4-5 экэ/л, температуре воды 21-22 С и плотности живых кормов 2-4 экз/мп.
  Кроме того, в процессе инкубирования и подращивания освещенность воды поддерживают в соответствии с суточным ритмом. в пределах 0-250 лк.
  В процессе инкубирования червь гнезда пропускают горизонтально направленный поток аэрированной воды, 7620 2
  Способ осуществляется следующим образом.
  Производителей бычка-кругляка выдерживают в воде при 16-20 C до их .созревания. Искусственные гнезда с выметанной и оплодотворенной икрой переносят в специальные установки с регулируемыми параметрами среды, где устанавливают над струями аэрирован1ф ной воды. Инкубирование икрй в течение 7″9 с т ведут при 14-16 C вплоть до. начала пигментации глаз у эмбрионов, Затем в течение 4-5 сут температуру повышают до 18-20 С, а после.
  Is заклаДки брюшных плавников в течение 6-8 суг температуру повышают еще на 2- оС так, чтобы она не превышала
  21 “22 С к моменту выклева личинок, которых- спустя 3-4 сут переводят s выростные емкости объемом !00-200 л и высотой не более 0,5 м с плотностью посадки 4-5 экз/л. При этом в процессе инкубирования и подращивания освещенность изменяют в соответствии с суточным ритмом от 0 до 250 лк, а при подращивании в течение:месяца поддерживают температуру 21-22 С и плотность кормовых организмов 24 экз/мл за счет внесения естест30
  45 венного планктона и науплиев артемии
  В процессе инкубирования через ис
  Кусственные гнезда пропускают горизонтально направленный поток аэрированной воды, что заменяет действие самца в естественных условиях по . аэрации гнезда, Для осуществления способа отлавливают производителей, которых помещают в аквариумы объемом 1 и где в течение месяца температуру о воды повышают с 12 до 18 С. Рыб кормят 2 раза в сутки мясом мидий. К моменту созревания (в конце апреля) в аквариумах устанавливают искусственные гнезда, выполненные иэ отрезков винипластовых труб диаметром
  После завершения нереста гнезда с оплодотворенной икрой переносят в лабораторные установки с регулируемыми параметрами среды объемом
  200 л и в полость каждого грезда подают горизонтально направленный поток аэрырованной воды.
  При мер 1. Вустановке1 в течение первых 9 дн температуру поддерживают постоянной (14 С), затем в течение 4 дн повышают ее с 14 до
  18 С и затем в течение последующих
  6 дн еще на 3 С, оставив ее далее о, постоянной.
  Выклев начинается на 21 сут при о
  21 С и заканчивается через 2 сут.
  Средний выход нормальных эмбрионов по 5 кладкам (c числом икринок от
  300 до 500) составил 96+24.
  На третьи сутки после завершения выклева личинки распределяют в два 30 плоских аквариума (размераьи 0,7.х 0,7 и высотой 0,45 и) по 800 штук из расчета 4 экз/л. Температуру воды поддерживают на уровне 21+0,5 С, а концентрацию кормовых организмов
  2 экз/мл, при этом дополнительно вводят культуру одноклеточных водо” рослей в количестве 10 кл/мл, освещенность меняют в соответствии с суточным ритмом от О до 250 лк.
  В процессе подращивания личинок кормят науплиями артемии: в первую декаду вносят науплиев в возрасте
  2-3 сут; во вторую – 3-4 сут; в третью – в возрасте 5-6 сут.
  По окончании месячного срока подращивания личинок выживаемость в первом аквариуме составляет 97,63 (отход 19 экз ), во втором – 96,5Ф (отход 27. экз ).
  Размер личинок варьирует от 13,530 до 15 мл, вес 40-51 мг.
  Из этих личинок для продолжения эксперимента отбирают .50 мальков, которых выращивают при. искусственном питании в аквариуме объемом 1 м .
  В возрасте одного года длина мальков колебается от 43 до 95 мм, а вес
  6-17 r. В ноябре наблюдается нерест самок, длина которых варьирует от
  59 до 67 мм, икру в кладках оплодотворяют самцы, достигшие длины 8595 мм. В декабре из этих кладок получены мальки второго поколения.
  При мер 2. Вустановке 2 втечение первых 7 дн поддерживают температуру 16 С, затем в течение 4 дн о повышают ее до 20 С, а в последующие
  6 дн еще иа 2 С. Выклев начинается о на 17 су п и заканчивается через сутки. Средний выход нормальных эмбрионов по 5 кладкам составил 95+23.
  800 личинок пересаживают в плоский аквариум (0,7 0,7 – 0,45 м), температуру воды в котором поддержи вают на уровне 22g0,5 С, а остальные ус20 4 ловйя осуществления. способа аналогич” ны примеру 1.
  В возрасте 1 мес выживаемость ли” чинок составляет 95,51 (отход 36 личинок), их длина колеб ается от 13;5 до 15 мм, вес 42-52 мг.
  Отбирают 50 личинок, которые пересаживают в аквариум емкостью l мЗ и кормят мясом мидий аналогично первому примеру при сходных, прочих условиях. Возраст,а одного года достигли
  В процессе инкубации температурный режим необходимо изменять таким образом, чтобы температура к моменту выклева не превышала 21″22 С, поо скольку максимальная выживаемость икры и личинок на ранних стадиях развития приходится на центральную часть температурного диапазона в пределах толерантности вида.
  Поскольку температурный диапазон толерантности бычка лежит в пределах ,10-30 С, то и режим инкубации сос0 тавляет 21-22 С.
  При осуществлении искусственного разведения бычка-кругляка по известному способу инкубацию выметанной и оплодотворенной .,икры проводят при постоянных значениях температур.
  Так при температуре воды 14оС выклев наступает на 40 сут и выход нормальных эмбрионов из аэрируемых кладок составляет 81 2Ф, из неаэри руемых – 683, при температуре воды
  18 С выклев начался на 20 сут, выход эмбрионов из аэрируемых кладок составил 78+33, из неаэрируемых .- 543.
  Примеры реализации предлагаемого и известного способов показывают, что предлагаемый способ выращивания. бычка-кругляка эффективнее на 25-403 а также превосходит известный способ по показателям выхода нормальных эмбрионов из кладок.
  На чертеже дан график, поясняющий предлагаемый способ.
  Температурный режим инкубации икры, заданный с учетом термочувствительности отдельных этапов ее развития (график), и омывание кладок аэри- рованной водой позволяет сократить сроки инкубации до 18-20 сут, обеспе- чив максимальный выкпев нормапьных эмбрионов (95-96ь).
  Предлагаемый способ обеспечивает выход из оплодотворенных кладок икры 903 жизнестойких 30-суточных маль5 1007620 6 ков, способных питаться мясом мидий работке технологического процесса и бентосными организмами, и поэтому культивирования бычка-кругляка при он может быть взят за основу при раэ- его искусственном воспроизводстве.
  Редактор С.Крупенина Техред О.Неце Корректор Г.Огар
  Заказ 2167/3 Тираж 719 Подпи сное
  ВНИИПИ Государственного комиТета СССР по делам изобретений и от крытий
  113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
  Филиал ППП “Патент”, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
  На третьи сутки после завершения выклева личинки распределяют в два 30 плоских аквариума (размераьи 0,7.х 0,7 и высотой 0,45 и) по 800 штук из расчета 4 экз/л. Температуру воды поддерживают на уровне 21+0,5 С, а концентрацию кормовых организмов
  Словари
  Консервы из бычков [бычок II].
  II мн. разг.
  1. уменьш. к сущ. быки III
  2. ласк. к сущ. быки III
  Бычки́ – семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10-35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Около 50 видов в Чёрном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект промысла.
  БЫЧКИ – БЫЧКИ́ (бычковые, Gobiidae), семейство рыб отряда окунеобразных (см. ОКУНЕОБРАЗНЫЕ); включает около 200 родов и около 600 видов. Бычки достигают в длину 10-35 (иногда до 50) см. Характерно для бычковых, как и для близких семейств лентобычковых (Taenioididae), микродесмовых (Microdesmidae) и прыгуновых (Periophthalmidae), слияние брюшных плавников, образующих присасывательную воронку, позволяющую рыбе удерживаться на месте при сильных движениях воды. От других семейств бычковидных, также имеющих сращенные в воронку брюшные плавники, бычковые отличаются нормально развитыми глазами (кроме рода Воleophthalmus); не приспособленными для прыгания и ползания по суше грудными плавниками, не сращенным со спинным и анальным плавниками хвостовым плавником и, наконец, спинными плавниками, хорошо отделенными друг от друга или разобщенными глубокой выемкой.
  Бычковые – самое обширное семейство в подотряде. Обитают бычки во всех теплых морях, а также в морях с умеренной температурой: около 600 видов – в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах; около 50 видов – в Черном, Азовском, Каспийском и Японском морях. В пресных водах бычки встречаются довольно редко, но и в этих случаях для размножения, как правило, спускаются в море.
  Большой интерес в биологии бычков представляют процессы нереста и охраны потомства. Для откладки икры они строят гнезда под камнями, под перевернутыми вниз внутренней поверхностью створками раковин моллюсков, в заброшенных жилых камерах креветок или в прорытых ими самими норах в песчаном или илистом грунте.
  Самец, найдя подходящее место для гнезда, очищает его от мусора, вынося соринки во рту наружу. Для откладки икринок требуется гладкая поверхность потолка и стенок гнезда, к которым самка приклеивает в один слой выметываемую икру. Икринки имеют обычно яйцевидную форму и снабжены на одном конце пучком липких коротких нитевидных выростов, которыми они приклеиваются к потолку или стенкам гнезда. У каждого вида своя форма гнезда и система ходов сообщения, особенно у тех, которые всю жизнь проводят в толще грунта. У некоторых видов глаза дегенерируют, становясь маленькими, или исчезают полностью.
  Когда гнездо приготовлено, самец спаривается с самкой. Самка в течение 12-24 часов как бы обживает гнездо, несколько раз подряд то входит, то выходит из него. При этом у рыб происходит изменение окраски. После привыкания к гнезду начинается сам процесс нереста. Самка прикрепляется брюшной присоской к потолку или к гладким стенкам гнезда и начинает приклеивать к ним оплодотворенные самцом икринки, плотно одну к другой в один слой. Этим обеспечивается хороший доступ к каждой икринке необходимого для ее развития кислорода. Таким образом откладывается от нескольких сотен до нескольких тысяч икринок. После откладки икры, на что уходит от 3 до 9 часов, самка удаляется из гнезда. Охрану икринок и вентиляцию гнезда на протяжении недели и больше, пока не вылупятся личинки, выполняет самец.
  Наиболее интересные представители бычков: гиллихты (Gillichthys mirabilus), пандака (Pandaka pygmaea), мистихтис (Mistichthys luzonensis), гирканогобиус (Hyrcanogobius bergi), книповичии (Knipovitschia), бланкет (Aphia), кристаллогобиус (Crystallogobius), бычок-кругляк (Neogobius mela-nostomus), бычок-песочник, или белый бычок (Neogobius fluviatilis), бычок-ширман (Neogobius syrman), бычок-мартовик, или рябой бычок (Mesogobius batrachocephalus), желтоперый бычок (Acanthogobius flavimanus).
  В пределах России насчитывается около 20 родов бычков с 50 видами и подвидами. В Черном, Азовском и Каспийском морях много эндемичных видов и родов. Несмотря на небольшие размеры (длина обычно до 20 см, масса до 90 г), бычки имеют большое промысловое значение, преже всего в Азовском море. Основные промысловые виды – кругляк, песочник, ширман, мартовик. Песочник питается преимущественно ракообразными, а ширман – хищник, питающийся главным образом мелкой рыбой – тюлькой, хамсой. Имеет промысловое значение и бычок-мартовик – хищник, подходящий к берегу раньше других бычков, уже в марте, достигающий большей длины – 23-24 см.
  БЫЧКИ – семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10-35 (иногда до 50) см. Ок. 600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Ок. 50 видов в Черном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект промысла.
  БЫЧКИ, семейство рыб. Длина 10-35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях всех теплых морей и пресных водах. Ряд видов – объект любительского лова. Мелкие виды содержат в аквариумах.
  БЫЧКИ – семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10-35 (иногда до 50) см. Ок. 600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Ок. 50 видов в Черном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект промысла.